Marotti Campi
Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Rubico 2023
| Denomination | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Marken (Italien) |
| Grape varieties | 100% Lacrima |
| Aging | 3 Monate in Stahlbehältern und 3 Monate in der Flasche. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1999
- Oenologe: Roberto Potentini
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 70
Damals wurde in diesem Gebiet hauptsächlich Weizen und andere Getreidesorten angepflanzt. Doch im Laufe der Jahre und Wechsel der Generationen, wurden mehr und mehr Weingärten angelegt, da sich das Land perfekt für den Weinbau eignete.
1991 übernahm Giovanni Marotti Campi die Leitung des Familienbetriebs, und führte umfassende Umgestaltungen durch. Er legte neue Weingärten an und erweiterte die Weinbaufläche auf die heutige Größe von 52 Hektar, und stellte dabei autochthone Sorten in den Vordergrund.
1999 von der Hingabe für dieses Land getrieben und auf der Suche nach neuen Herausforderungen, wird gemeinsam mit seiner Frau Francesca und dem Sohn Lorenzo, ein neuer und moderner Keller errichtet, um Wein aus eigenen Trauben herstellen zu können und optimale Bedingungen für die Vinifizierung der Sorten Lacrima und Verdicchio zu schaffen.
"Das Weingut Marotti ist ein Familienbetrieb, in dem wir gemeinsam mit unserem Team, mit großer Sorgfalt die Böden und die darauf wachsenden Reben bewirtschaften, aus denen wir mit viel Fingerspitzengefühl unsere Weine herstellen. Zu den täglichen Bemühungen zählt, diese in Italien und in der ganzen Welt bekannt zu machen, im Bewusstsein, dass wir uns mit jeder Flasche selbst präsentieren." Mehr lesen
| Name | Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Rubico 2023 |
|---|---|
| Type | Rotwein naturnah still |
| Denomination | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Lacrima |
| Country | Italien |
| Region | Marken |
| Vendor | Marotti Campi |
| Origin | Morro d'Alba (AN) |
| Climate | Höhe: 180 m ü.d.M. Exposition: Süd-Süd/Ost. |
| Soil composition | Gemischte Neigung zu Ton. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 3450 |
| Harvest | Mitte September, handverlesen in Kisten. |
| Wine making | Im Stahltank, 10 % Ganztraubengärung mit Kohlensäuremazeration, 90 % klassische Gärung in den Schalen. |
| Aging | 3 Monate in Stahlbehältern und 3 Monate in der Flasche. |
| Total acidity | 5.0 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Residual sugar | 2.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |