Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 25
Marco De Bartoli trägt die Guasconi-Zeichen des Siegeswillens an allen Fronten, und er hat gesiegt, mit der hartnäckigen, sturen Überzeugung, dass er im Recht ist, und um das zu beweisen, redet er viel, wie es in Sizilien üblich ist, nicht um seine Geschichte zu erzählen, sondern um mich trinken zu lassen: Darin liegt sein größter Beweis. Heute hat er eine Familie, auf die er stolz ist: Renato und Sebastiano, seine Söhne, sind fast erwachsen, und Josephine, die jüngste, trägt den Namen ihrer Großmutter französischer Herkunft. Mehr lesen
| Name | Marco De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 16.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Marco De Bartoli |
| Herkunft | Westsizilien, Contrada Samperi, Marsala (TP) |
| Bodenzusammensetzung | Kalksandstein mit mittlerer Textur, flach. |
| Anbausystem | Spalier und Guyot-Spalier. |
| Pflanzen pro Hektar | 3,500. |
| Ernte | Manuell in kleinen Kisten, in den letzten Wochen des Septembers. |
| Weinbereitung | Manuelle Traubenselektion, sanfte Pressung, natürliche Sedimentation, traditionelle Gärung in Eichen- und Kastanienfässern bei Zimmertemperatur mit einheimischen Hefen. |
| Reifung | Im Durchschnitt mindestens 15 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, wobei jedes Jahr ein Prozentsatz jüngerer Weine hinzugefügt wird, nach der traditionellen Methode der ewigen (oder Solera) |
| PH-Wert | 3.27 |
| Produktionsjahr | 6500 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

