• Marchiopolo Franciacorta Pas Operé
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Marchiopolo Lombardei Franciacorta

Marchiopolo

Marchiopolo Franciacorta Pas Operé

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Marchiopolo Lombardei Franciacorta
€28,00
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€168,00

6 Flaschen

€84,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Aging 46 Monate in gestapelten Flaschen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Aus dem gleichen Terroir und den gleichen Trauben wie der Franciacorta Brut hergestellt, unterscheidet sich der Pas Operé in seiner Verarbeitung. Der Wein bleibt 44 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird, die Abfüllung erfolgt ohne Zugabe der Versanddosage, um die ursprünglichen Eigenschaften zu bewahren und das klassische Hefearoma von frischem Gebäck hervorzuheben.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Reichhaltige laubartige und fruchtige Eindrücke, gepaart mit zarten Noten nach frischem Gebäck.

Color

Farbe

Grünliches Gelb von guter Intensität

Taste

Geschmack

Der trockene aber keineswegs herbe Geschmack, erzählt die ganze Geschichte des Weins, beständig, ausgewogen und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Marchiopolo
Von diesem Weingut
Das Beste aus jedem Gebiet, in dem nur hervorragende Jahrgänge vinifiziert werden.

Erhaltung und Wiederentdeckung autochtoner Rebsorten durch Hervorheben ihres Charakters.

Von den Böden bis zum Glas arbeiten nur die besten Experten auf ihrem Gebiet.

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG wurde mit dem WineHunter Award 2020 mit Gold ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Marchiopolo

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Marchiopolo Franciacorta Pas Operé
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Marchiopolo
Climate Anbauhöhe: 180-250 m ü. d. M. Ausrichtung: Nordsüdlich. Mildes Klima.
Soil composition Unterschiedlich zusammengesetzte Moränenböden, teils kalkhaltig, lehmig, Schwemmlandböden, mit kieselhaltigem Skelett.
Cultivation system Spaliererziehung - Guyot
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 8.000-9.000 kg
Harvest Ende August.
Wine making Teils Kaltmazeration, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung. Traditionelle Methode: Schaumbildung in der Flasche.
Aging 46 Monate in gestapelten Flaschen.
Allergens Contains sulphites