Beschreibung
Ein stiller, grüner Rotwein aus dem Piemont, 14 % vol., hergestellt von Marcello Brunetti. 100 % Syrah, Jahrgang 2022. Ein Langhe Rosso, entstanden aus der Zusammenarbeit von Marcello Brunetti und Marco, die ihre Leidenschaft für traditionelle Weine und die Langhe-Region vereinten. Die Trauben wurden am Morgen des 26. September 2020 von Hand gelesen und am folgenden Tag schonend mit den Füßen gepresst. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen von Brombeere und Pflaume, kombiniert mit pflanzlichen Noten von Olive und würzigen Anklängen von Nelke und Pfeffer. Ein sehr kompakter und dichter, purpurroter Wein. Am Gaumen ist er intensiv, warm und sehr weich mit süßen, geschmeidigen Tanninen. Ein Wein von großer Persistenz und Struktur.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2020
- Oenologe: Marcello Brunetti
- Flaschen produziert: 300
| Name | Marcello Brunetti Langhe Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marcello Brunetti |
| Ernte | Die Weinlese wurde am Morgen des 26. September 2020 von Hand durchgeführt. |
| Weinbereitung | Am darauffolgenden Tag wurde die Traube leicht mit den Füßen gequetscht. Die ganze Traube wurde mit ihren Stielen belassen. Nach zwei Abstichen pro Tag ohne Umpumpen wurde der Wein trocken und ohne Hilfe von Pumpen, ausschließlich durch die Schwerkraft, abgezogen und in ein 225-Liter-Barrique gefüllt, in dem er ausgebaut wurde. |
| Reifung | Ohne weitere Eingriffe, ohne Zusatz von önologischen Produkten oder Sulfiten, ohne Filtration oder Klärung wurde der Wein am 9. Juli 2022 durch Schwerkraft in Flaschen abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

