Mandrarossa (Settesoli)
Sicilia Grillo 2024
| Bezeichnung | Sicilia DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Reifung | Die erfolgt in Stahlbehältern für 4 Monate. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Sicilia Grillo 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | In der Nase intensiv und lebendig mit Noten von sizilianischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Mispel, Kaktusfeige, Grapefruit und einem Hauch von Basilikum. |
| Geschmack | Am Gaumen frisch, intensiv und angenehm. |
| Kombinationen | Gegrilltes Gemüse, Nudeln mit Meeresfrüchten, gebratener Schwertfisch. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein frischer, junger Wein, dessen Aromen von Zitrusfrüchten und Kaktusfeigen sofort die Atmosphäre des authentischen Siziliens heraufbeschwören. Der Grillo ist der ideale Wein für ein leichtes Sommermittagessen oder einen Aperitif in guter Gesellschaft.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
| Name | Mandrarossa Sicilia Grillo 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Mandrarossa (Settesoli) |
| Herkunft | Menfi (AG) |
| Klima | Höhe: 80-200 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Sandige und kalkhaltige Böden. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000-4500 |
| Ernte | Vierte Woche im August. |
| Gärtemperatur | 16 8 °C |
| Gärung | 15-20 Tage. |
| Weinbereitung | Nach der Kryomazeration der Trauben bei einer Temperatur von 5-8 °C für 4-6 Stunden, gärt der Most in Stahltanks bei 16 8 °C für 15-20 Tage. |
| Reifung | Die erfolgt in Stahlbehältern für 4 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |