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Malvirà

Malvirà Rive Gauche Rosè Extra Brut

Rosewein ökologisch schaumwein tankgärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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€17,50
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€210,00

12 Flaschen

€105,00

6 Flaschen

€52,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Aging Reifung auf der Hefe bei kontrollierter Temperatur. Die erneute Gärung basiert auf dem Restzuckergehalt des Grundweins.
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Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Duft von kleinen roten Früchten, weißem Pfirsich und einem Hauch von Granatapfel.

Color

Farbe

Blasses Rosa (Zwiebelfarben).

Taste

Geschmack

Ausgewogen, trocken, frisch und säurebetont.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Malvirà
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Roberto e Giacomo Damonte
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 43
Giuseppe Damonte begann in den 1950er Jahren in seinem Familienbetrieb mit der Weinherstellung und hatte dabei einen Traum: die Seele und den Charme des Landes, das er liebt, in Flaschen abzufüllen, um sie Schluck für Schluck zu entdecken. Mitte der 1970er Jahre wurde die Weinkellerei in Malvirà umbenannt, nach dem alten Gebäude, das Ende des 19. Jahrhunderts im Zentrum des Dorfes Canale erbaut wurde und das zum Standort der Familienkellerei wurde. Der kuriose Name rührt daher, dass der Hof nach Norden statt nach Süden ausgerichtet war, wie es in der Landwirtschaft üblich war. 1989 wurde die Kellerei Malvirà an ihren heutigen Standort am Fuße des Weinbergs S.S. Trinità verlegt; in den letzten drei Jahrzehnten wurden neue Erweiterungen vorgenommen, um den Bedürfnissen der Kellerei gerecht zu werden.

Massimo und Roberto, die zweite Generation der Familie, haben von ihrem Vater eine Produktionsphilosophie geerbt, die den Roero zur größten Inspiration macht: Malvirà bietet und bietet weiterhin raffinierte und ausdrucksstarke Weine an, die in der Lage sind, aufrichtige Emotionen zu vermitteln. In unserem Keller stellt eine große Sammlung von Weinen aus mehr als 20 Jahrgängen ein wertvolles Zeugnis der Zeit dar. Sie wurde angelegt, um das große Alterungspotenzial der Roero-Weine zu zeigen, und bietet eine einzigartige Gelegenheit, unsere Geschichte zu kosten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Malvirà

Großartig als Aperitif... idealer Speisenbegleiter!

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Malvirà Rive Gauche Rosè Extra Brut
Type Rosewein ökologisch schaumwein tankgärverfahren extra brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Country Italien
Region Piemont
Vendor Malvirà
Origin Canale d'Alba (Provinz Cuneo)
Climate Ausrichtung: Nördlich.
Soil composition Kalkhaltig mit sandigen Einschlüssen und mäßig feiner Textur.
Harvest Händisch im September.
Wine making Gärung und Schaumbildung in Stahltanks.
Aging Reifung auf der Hefe bei kontrollierter Temperatur. Die erneute Gärung basiert auf dem Restzuckergehalt des Grundweins.
Allergens Contains sulphites