• Maison Ventenac Reserve de Jeanne 2019
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Maison Ventenac Languedoc-Roussillon

Maison Ventenac

Maison Ventenac Reserve de Jeanne 2019

Rotwein still

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Maison Ventenac Languedoc-Roussillon
€30,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Cabardes AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties Cabernet Franc, Syrah
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ich weiß nicht, ob Jeanne diese Cuvée gefallen hätte, aber sicher hätte ihr der Name gefallen... und was er für uns bedeutet: Diese Cuvée ist unsere kompromisslose Interpretation eines Cabardès, ein Wein, der frisch und doch zart ist, ein Wein, der direkt und doch angenehm ist. Hergestellt aus Cabernet Franc und ozeanischem Syrah, entfernt sich der Réserve de Jeanne von den typischen Merkmalen der Region.

Auszeichnungen

  • 2019

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu rotem Fleisch, weißem Fleisch und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Maison Ventenac
Von diesem Weingut
  • Hektar: 130
Im Herzen von Cabardès, mit Blick auf die Stadt Carcassonne und in Richtung Süden zu den Pyrenäen gelegen, erstreckt sich das Maison Ventenac über 130 Hektar Weinberge. Unsere Philosophie war es schon immer, den Wein zu desakralisieren. Wir sind weit entfernt von der Aristokratie des Weins, von dem überbewerteten Luxus, den wir als Beleidigung unseres Berufs betrachten. Wir sind bestrebt, den einfachen Genuss einer Flasche Wein für alle zugänglich zu machen, ohne Schnickschnack und Übertreibung. Deshalb drücken wir uns mit Cuvées aus, die nur aus einem einzigen Weinberg stammen. Sie vereinen den aromatischen Ausdruck einer Rebsorte auf einem Terroir, eine starke Identität, weil sie monolithisch sind, und damit eine gewisse Selbstverständlichkeit bei der Verkostung. Diese Weine hinterlassen eine Spur. Sie sind Geschmacksmarker. Für uns ist ein monolithischer Wein keine Beleidigung. Im Gegenteil, er ist ein geradliniger, direkter, authentischer und letztlich einfacher Wein. Liebhaber komplexer und "kultivierter" Weine kommen bei unseren Cuvées des Cabardès AOC ebenfalls auf ihre Kosten, denn sie sind notwendigerweise verschnitten und bieten eine größere Bandbreite an Aromen. Reifer. Gedämpfter. Und das ist auch nicht schlecht... Mehr lesen
Produktionsbereich: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Maison Ventenac

Name Maison Ventenac Reserve de Jeanne 2019
Type Rotwein still
Denomination Cabardes AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Cabernet Franc, Syrah
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Maison Ventenac
Allergens Contains sulphites