Madonna Nera
Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Der Wein reift in Tonneaux aus französischem Eichenholz 30 Monate lang. Die Verfeinerung in der Flasche sieht eine Dauer von mind. 10 Monaten vor. |
Auszeichnungen
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2018
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2018
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2006
- Flaschen produziert: 20.000
Heute befindet sich hier ein neu gegründetes Weingut, dass den tiefen Respekt vor den althergebrachten Traditionen mit modernem Unternehmergeist und Enthusiasmus, Neues auszuprobieren, verbindet. Der Weingarten erstreckt sich über 4.7 ha im Spalier, wobei jede Reihe Weinstöcke von einem Rosenstrauch eingefasst ist, wie es der Brauch der Winzer in der Gegend verlangt.
Der Rest des Anwesens besteht aus einer Mischung von Olivenbäumen und typischer Mittelmeervegetation. Zwischen der grünen Myrrhe, den weißen Rosen und dem blauen Lavendel stehen drei honigfarbene Gebäude, die aus dem typischen Naturstein der Gegend gebaut sind.
Das Haus des Besitzers steht direkt neben einem uralten Wachturm, der schon seit Jahrhunderten über den nordwestlichen Teil des Anwesens wacht. Weiterhin gibt es einen Gästeanbau mit großer Terrasse, Weinbar und Empfangsräumen. Darunter befindet sich das Herzstück des Gutes- die „Cantina“, der Weinkeller, der Tradition und Innovation vereint.
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| Name | Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Madonna Nera |
| Herkunft | Montalcino (Provinz Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend Kieselsteine und tonhaltige Sandböden. |
| Anbausystem | Minimalschnitt-Kordonerziehung. |
| Ertrag pro Hektar | 55 q. |
| Ernte | Manuelle beim richtigen Reifegrad nach Auslese der besten Weintrauben. |
| Gärung | 25 Tage |
| Produktionsverfahren | Maximal 28°C |
| Weinbereitung | Weinherstellung in Edelstahlwannen bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Gärung wird völlig durchgeführt. |
| Reifung | Der Wein reift in Tonneaux aus französischem Eichenholz 30 Monate lang. Die Verfeinerung in der Flasche sieht eine Dauer von mind. 10 Monaten vor. |
| Gesamtsäure | 5.49 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |