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Maculan Venetien

Maculan

Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2019

Rotwein still halbaromatisch

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Maculan Venetien
€25,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Breganze DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Reifung 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche, zur Hälfte neu und zur Hälfte aus zweiter Hand.
Andere Jahre 2021
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Details

Profumo

Parfüm

Elegantes und intensives Bouquet mit Noten von Lakritz und roten Früchten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rot.

Gusto

Geschmack

Voll und trocken mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen den edlen Tanninen des Weins und denen des Holzes.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Braten, Schmorbraten und gegrilltem Fleisch.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Maculan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1946
  • Oenologe: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 35
Das Weingut Maculan selektiert und vinifiziert seit über 3 Generationen die besten Trauben aus Breganze, einem Dorf auf dem Altopiano di Asiago. Das milde Klima und der fruchtbare Boden sind die Hauptzutaten für die Herstellung von raffinierten und eleganten Maculanischen Weinen aus einheimischen Trauben. wie Friulano, Tai, Moscato und Vespaiolo, neben internationalen wie Merlot, Cabernet und Chardonnay. Die Weinkellerei Maculan wurde Ende 1947 von Giovanni Maculan und seinem Sohn Fausto gegründet, die eine der dynamischsten Weinkellereien der Region schufen, die sich durch die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet. Das Weingut verfügt über etwa 40 Hektar Weinberge, die auf vulkanischen Böden stehen, die sich durch abwechselnde basaltische und tuffhaltige Formationen auszeichnen, die sich in der Produktion von Weinen mit intensiven Aromen und starkem Charakter niederschlagen. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Maculanischen Weinen mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017, die ideal sind, um Ihre Fischgerichte, Fleisch und sogar Desserts zu begleiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Maculan

Name Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2019
Typ Rotwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Breganze DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Maculan
Herkunft Breganze (VI)
Bodenzusammensetzung Vulkanische und tuffsteinhaltige Hügel.
Ernte Manuelle Auswahl der Trauben.
Weinbereitung Gärung in Edelstahl mit acht Tagen Maischestandzeit, häufiges Abstechen.
Reifung 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche, zur Hälfte neu und zur Hälfte aus zweiter Hand.
Allergene Enthält Sulfite