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Lungarotti

Lungarotti Torre di Giano 2024

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Torgiano DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Umbien (Italien)
Rebsorten Grechetto, Trebbiano, Vermentino
Reifung Im Holz bis zum nächsten Frühjahr. Etwa 1 Jahr nach der Ernte vermarktet.
Jahrgang 2024
Produktname Torre di Giano 2024
Farbe Strohgelb von guter Intensität, mit leuchtend grünlichen Reflexen.
Parfüm Fruchtig (Obstsalat, gelber Pfirsich und Zitrusfrüchte) und mit guter Komplexität; leicht blumiger Abgang mit feinen Holznoten.
Geschmack Eleganter Geschmackseindruck und zarte Zitrussäure; duftende weiße Früchte und langer, würziger Nachgeschmack; leicht mineralisch im Abgang.
Kombinationen Zu Gerichten der gehobenen Küche, insbesondere zu Fisch und Krustentieren; ideal zu Pasta und Suppen, zu Risotto auf Trüffelbasis, herzhafte Gemüsepasteten, oder zu hellem Fleisch.
Region Umbien
Land Italien
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Beschreibung

Der Name erinnert an die römischen Ursprünge von Torgiano, wovon der Turm zeugt, der dem doppelgesichtigen Gott Janus gewidmet ist. Auf dem Etikett: Flachrelief mit der Darstellung der Weinlese, Ausschnitt aus der Fontana Maggiore in Perugia, dem schönsten Brunnen des 13. Jahrhunderts.

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig (Obstsalat, gelber Pfirsich und Zitrusfrüchte) und mit guter Komplexität; leicht blumiger Abgang mit feinen Holznoten.

Colore

Farbe

Strohgelb von guter Intensität, mit leuchtend grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Eleganter Geschmackseindruck und zarte Zitrussäure; duftende weiße Früchte und langer, würziger Nachgeschmack; leicht mineralisch im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Zu Gerichten der gehobenen Küche, insbesondere zu Fisch und Krustentieren; ideal zu Pasta und Suppen, zu Risotto auf Trüffelbasis, herzhafte Gemüsepasteten, oder zu hellem Fleisch.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Lungarotti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1962
  • Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 250
Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touristik- und Produktionsbranche. Mehr lesen

Name Lungarotti Torre di Giano 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Torgiano DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Grechetto, Trebbiano, Vermentino
Land Italien
Region Umbien
Anbieter Lungarotti
Herkunft Torgiano (PG)
Klima Höhenlage: ca. 270 m ü.d.M. Exposition: Westen.
Bodenzusammensetzung Lehmboden, mittlere Tiefe und kalkhaltiger Unterboden.
Anbausystem Doppelter Guyot.
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar 70 q
Ernte September
Weinbereitung Nach der Kryomazeration werden 30 % vergoren und reifen 3 Monate lang auf der Hefe in Barriques; die restlichen 70 % gären in Stahl.
Reifung Im Holz bis zum nächsten Frühjahr. Etwa 1 Jahr nach der Ernte vermarktet.
Allergene Enthält Sulfite