Luce della Vite - Frescobaldi
Lux Vitis 2021
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Reifung | 24 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Lux Vitis 2021 |
| Farbe | Fast undurchdringliche Farbe. |
| Parfüm | Komplexes Bouquet mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Röstaromen. |
| Geschmack | Im Mund entfaltet er seine ganze Kraft und zeigt gleichzeitig große Eleganz und Ausgewogenheit, dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Alkohol, Säure, Struktur und der Präsenz einer schönen Tanninstruktur. Der Abgang ist durch eine sehr lange aromatische Persistenz gekennzeichnet. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 15 % vol., hergestellt von Luce della Vite – Frescobaldi. Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, entstanden aus der Begegnung zweier großartiger Rebsorten, vereint zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Gärung in Betontanks, 20 Tage Maischegärung, malolaktische Gärung in Barriques und 24 Monate Reifung in 100 % neuen französischen Eichenfässern. Komplexe Aromen mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft und offenbart gleichzeitig große Eleganz und Ausgewogenheit dank der perfekten Balance von Alkohol, Säure, Struktur und einer schönen Tanninstruktur. Der Abgang zeichnet sich durch einen sehr langen, aromatischen Nachhall aus.
Auszeichnungen
-
2021
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Alessandro Marini
- Flaschen produziert: 470.000
- Hektar: 88
Das Weingut liegt auf einer Höhe von 350 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel und gehört zu den höchstgelegenen der Gegend. In den höheren Lagen bietet der gut drainierte und an organischen Substanzen arme Galestro-Boden die idealen Bedingungen für den Anbau der Sangiovese-Reben. In den tieferen Lagen ist der Ton- und der Sandgehalt der Böden höher, diese sind somit ideal für den Anbau von Merlot geeignet. Der lange, heiße und sonnige Sommer in diesem Teil der Toskana, sowie die Südausrichtung der Weinberge ermöglichen eine langsame und vollständige Traubenreife, wodurch sehr konzentrierte und kräftige Weine entstehen. Die kühlen und windigen Nächte sorgen dafür, die komplexe Aromatik der Trauben zu erhalten. Mehr lesen
| Name | Luce della Vite Lux Vitis 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Pflanzen pro Hektar | 6600 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q. |
| Ernte | Oktober |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | 12 Tage. |
| Weinbereitung | Gärung in Betonbehältern. 20 Tage Mazeration auf den Schalen. Malolaktische Gärung in Barriques. |
| Reifung | 24 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern. |
| Gesamtsäure | 5.75 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |