Beschreibung
Ein klassischer Brut Rosé-Schaumwein von Letrari, einem traditionsreichen Weingut im Herzen von Trentino-Südtirol. Ein Trento DOC Riserva +4, Jahrgang 2011, über 60 Monate auf der Hefe gereift – eine Hommage an die neue Generation der Familie. Ein feines und elegantes Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten. Er präsentiert sich in einem zarten, leuchtenden Altrosa. Am Gaumen ist er weich und elegant, klar und samtig, mit feinen Anklängen von Gewürzen sowie Erdbeer- und Kirschmarmelade.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1976
- Oenologe: Lucia Letrari
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 12
Der Stammstamm der Familie Letrari lässt sich bis 1647 zurückverfolgen. Die Liebe zum Wein vererbten die Gründer auch ihren beiden Kindern Lucia und Paolo. Heute führt Lucia, seit 1987 ebenfalls diplomierte Önologin, mit dem gleichen Engagement wie ihre Eltern das erfolgreiche Familienweingut.
Begünstigt durch das Terroir und das typische Mikroklima in der Vallagarina, einem kleinen Gebiet, das geprägt ist von der Etsch und mediterranen Einflüssen, können 23 verschiedene, anspruchsvolle Weine mit beeindruckender Typizität vinifiziert werden. Das südliche Klima ermöglicht auch die kleine Produktion eines feinfruchtigen Olivenöls.
Die moderne Kellerei des derzeit 23 ha großen Weingutes liegt in Rovereto, im Stadtteil Borgo Sacco, inmitten eines traumhaft schönen mediterranen Gartens.
Unsere Weine werden aus Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbau-Gebieten der Welt stammen: dem Vallagarina-Tal und Terra dei Forti. Unter den Rotweinen verdienen besonders die einheimischen Sorten besondere Erwähnung. Dazu gehören der sanfte und fruchtige Marzemino, der etwas kräftigere Teroldego und der aromatische Lagrein. Um das Sortiment zu vervollständigen, verfügen wir auch an eine feine Auswahl von klassischen Letrari Brut Perlweinen, die aus Chardonnay und Pinot Noir gekeltert werden und nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche, gemäß den strengen Herstellungsregeln von Trentodoc, hergestellt werden.
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| Name | Letrari Trento Brut Rosè +4 Riserva 2011 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2011 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Letrari |
| Herkunft | Rovereto (TN) |
| Weinbereitung | Seine Numerologie bezieht sich auf die Herstellungsmethode, die eine mindestens 28-monatige Reifung auf der Hefe erfordert - 4 Monate mehr als in der Spezifikation vorgesehen -, aber er ist auch eine liebevolle Widmung an die neue Generation der Familie, ganz in Rosa. |
| Reifung | Reift über 60 Monate auf der Hefe. |
| Produktionsjahr | 4000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

