Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen.
Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Ernte einfahren Mehr lesen


Name | Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2022 |
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Type | Weißwein ökologisch still |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Le Vigne di Zamo |
Origin | Manzano (Provinz Udine) |
Harvest | Mitte September. |
Fermentation temperature | Die ganzen Weintrauben werden direkt im Stickstoff gepresst; der Most gärt im Stahl bei 18/20°C. |
Wine making | Ganztraubenpressung in inerter Umgebung mit Stickstoff; der gewonnene Most wird in Stahltanks bei einer Temperatur von 18-20 °C vergoren. |
Aging | 10 Monate lange Reifung auf der Hefe in Stahltanks ohne Umziehen, im Juli findet die Flaschenabfüllung statt. Danach reift der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. |
Year production | 3086 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |