Le Vigne di Zamo
Rosso 2022
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| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | Da uve autoctone Rosse |
| Reifung | Nach dem Abstich und der Pressung werden die gewonnenen Weine in große 25 hl-Eichenfässer gefüllt. 6 Monate später werden die Sorten verschnitten und im darauffolgenden Monat wird der Wein abgefüllt. |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt von Le Vigne di Zamo. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Zamò entstanden ist, die das Land seit Jahrhunderten mit Respekt und Hingabe bewirtschaftet. Die autochthonen roten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, mazerieren in Stahltanks und reifen sechs Monate in großen Eichenfässern, bevor sie verschnitten und abgefüllt werden. Ein Rotwein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt – mit nachhaltigem Ansatz und höchstem Qualitätsanspruch.
Produzent
Le Vigne di Zamo
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Le vigne di Zamò befindet sich in Manzano, in der Gemeinde Rosazzo, in der Provinz Udine, in Friaul-Julisch Venetien, einem Land der Grenzen und europäischen Invasionen, die zu einer Vermischung der Weinberge und der Rebsorten geführt haben.
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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Fleisch
Käse
Schwein
| Name | Le Vigne di Zamo Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Da uve autoctone Rosse |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Weinbereitung | Getrennt entrappte und gequetschte Trauben werden in Stahltanks eingemaischt. Während der Gärung wechseln sich Abstechen, Entstapeln und Umpumpen für etwa 10 2 Tage ab. |
| Reifung | Nach dem Abstich und der Pressung werden die gewonnenen Weine in große 25 hl-Eichenfässer gefüllt. 6 Monate später werden die Sorten verschnitten und im darauffolgenden Monat wird der Wein abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |