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Le Vigne di Zamò

Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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Details

Perfume

Parfüm

Honigbonbons, exotische Früchte, Steinsalz und rosa Grapefruits.

Color

Farbe

Leuchtendes Kupferrot.

Taste

Geschmack

Im Einklang mit der Nase, sehr ausgewogen.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Le Vigne di Zamò
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Alberto Toso
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 65
Le vigne di Zamò befindet sich in Manzano, in der Gemeinde Rosazzo, in der Provinz Udine, in Friaul-Julisch Venetien, einem Land der Grenzen und der europäischen Invasionen, die zu einer Vermischung der Weinberge und der Rebsorten geführt haben. Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen.

Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen.

Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Ernte einfahren
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Name Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato 2023
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Le Vigne di Zamò
Origin Manzano (Provinz Udine)
Harvest Ersten Septembertage.
Wine making Die Trauben werden entrappt und über Nacht in temperaturkontrollierten Edelstahltanks eingemaischt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Aging 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergens Contains sulphites