Le Vigne di Zamo
Friulano No Name 2022
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Friulano |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Reifung | Es folgt eine etwa 8-monatige auf der Feinhefe mit wöchentlicher Umwälzung. Alle gewonnenen Massen werden verschnitten und der Wein wird für die endgültige Abfüllung vorbereitet. |
Beschreibung
Bio-Weißwein Colli Orientali del Friuli DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Le Vigne di Zamo, Jahrgang 2022. 100 % Friulano/Sauvignon Vert. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Zamò entstanden ist, die das Land seit Jahrhunderten bewirtschaftet und dabei drei verschiedene Terroirs nutzt, die ihren Weinen einen einzigartigen Charakter und eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Teilweise malolaktische Gärung (50 %) und 8 Monate Hefelagerung bereiten den Wein auf die Abfüllung vor. Süße, weiche, intensive florale Aromen, umhüllende Noten von Aprikose und Zitrusfrüchten. Strahlend goldene Farbe. Der Gaumen wird vom ersten Schluck an von dieser großartigen Intensität und Weichheit verwöhnt, die zum Weitertrinken einlädt und an Mandelpaste, Aprikose und Orangenschale erinnert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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| Name | Le Vigne di Zamo Friulano No 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Herkunft | Manzano (Provinz Udine) |
| Anbausystem | Guyot. |
| Ernte | Mitte September. |
| Weinbereitung | Nach einer sorgfältigen Selektion auf der Sortierbank werden die Trauben abgebeert und direkt unter Schutzgas gepresst, wobei die einzelnen Partien aus den verschiedenen Weinbergen getrennt bleiben. Der gewonnene Most bleibt über Nacht in geklärten Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 8 0 °C. |
| Reifung | Es folgt eine etwa 8-monatige auf der Feinhefe mit wöchentlicher Umwälzung. Alle gewonnenen Massen werden verschnitten und der Wein wird für die endgültige Abfüllung vorbereitet. |
| Allergene | Enthält Sulfite |