Le Ragnaie
Brunello Montalcino Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 3 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche; 1 Jahr in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2020 |
- Name und Jahrgang: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), 2017
- Historische Weinberge: Trauben von über 40 Jahre alten Reben auf 600 Metern Höhe, mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz
- Aromen: Wildkirsche, Noten von Waldboden, getrocknete Blumen, Zimt, Leder und eisenhaltige Nuancen
- Weinbereitung: Gärung im Betontank mit einheimischen Hefen; handwerkliche Verarbeitung
- Ausbau: 3 Jahre in slawonischer Eiche und 1 Jahr in der Flasche; 95 Punkte von Robert Parker
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brunello di Montalcino Vigna Vecchia vom Weingut Le Ragnaie ist ein Rotwein von großem Prestige und großer Tiefe. Er stammt aus dem renommierten Gebiet des Brunello di Montalcino und ist als Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) klassifiziert. Dieser Wein zeichnet sich durch sein strukturiertes und komplexes Profil aus, das die Besonderheiten des Territoriums bestmöglich zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich elegant und kraftvoll, mit einer ausgeprägten Mineralität und Tanninen von höchster Qualität. Er ist ideal für alle, die einen Wein mit hohem Alterungspotenzial suchen, wird mit einheimischen Hefen vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut.
Herkunft
Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus Montalcino, im Herzen der Toskana, von einer historischen Parzelle des Weinguts. Die Trauben stammen aus dem ältesten Weinberg des Gutes, der auf 600 Metern Höhe liegt. Die Reben sind über vierzig Jahre alt.
Herstellung
Die Herstellung dieses Brunello ist geprägt vom Respekt vor dem Rohstoff und von handwerklicher Sorgfalt. Nach einer sorgfältigen Lese der Trauben aus den alten Weinbergen beginnt die Vinifizierung mit einer Gärung in Zementtanks, die ausschließlich durch spontane einheimische Hefen ausgelöst wird. Es folgt eine lange und sorgfältige Reifezeit: Der Wein ruht drei Jahre lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wo er an Komplexität und Harmonie gewinnt. Abschließend reift er ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er für die Verkostung bereit ist, was ein Endergebnis von außergewöhnlicher Tiefe garantiert.
Geschichte und Kuriositäten
Der Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 bewahrt das Erbe des Weinguts Le Ragnaie und wird aus den Trauben ihres ältesten Weinbergs gewonnen, der auf sechshundert Metern Höhe liegt. Diese historische und faszinierende Parzelle verfügt über Reben, die über vierzig Jahre alt sind, und bietet eine önologische Erzählung von höchstem Wert. Seine Herstellung stellt ein wahres handwerkliches Meisterwerk dar, das sich durch eine jährlich begrenzte Produktion von nur zweitausendachthundert Flaschen und die Verwendung einheimischer Hefen auszeichnet. Dank dieser Exzellenz erhielt der Jahrgang fünfundneunzig Robert-Parker-Punkte.
Auszeichnungen
-
2017
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Maurizio Castelli
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 28
| Name | Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Le Ragnaie |
| Geschichte | und Kuriositäten Der Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 bewahrt das Erbe des Weinguts Le Ragnaie und wird aus den Trauben ihres ältesten Weinbergs gewonnen, der auf sechshundert Metern Höhe liegt. Diese historische und faszinierende Parzelle verfügt über Reben, die über vierzig Jahre alt sind, und bietet eine önologische Erzählung von höchstem Wert. Seine Herstellung stellt ein wahres handwerkliches Meisterwerk dar, das sich durch eine jährlich begrenzte Produktion von nur zweitausendachthundert Flaschen und die Verwendung einheimischer Hefen auszeichnet. Dank dieser Exzellenz erhielt der Jahrgang fünfundneunzig Robert-Parker-Punkte. |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Produktionsverfahren | Vergärung in Beton mit spontanen Hefen (indigen) |
| Weinbereitung | Fermentiert in Beton mit Spontanhefen. |
| Reifung | 3 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche; 1 Jahr in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |