Beschreibung
Aus einem Weinberg auf dem Hügel La Santissima in Cussago, einer der am meisten berufenen Gegenden der Franciacorta, stammen die Chardonnay-Trauben, aus denen der "Secolo Novo" entsteht. Ein Dosage Zèro, der so elegant ist wie wenige andere Franciacorta-Weine desselben Typs, das Ergebnis einer gut fünfjährigen Reifung auf der Hefe.
Auszeichnungen
Details

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 51


Name | Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014 |
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Typ | Weißwein naturnah pas dosé |
Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
Jahrgang | 2014 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Lombardei |
Anbieter | Le Marchesine |
Weinbereitung | Kontrollierte Gärung in Reinheit bei 17 - 19 °C mit einheimischen Hefen, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten. |
Reifung | Die Flaschen werden in temperaturkontrollierten (13°) Räumen für mindestens 60 Monate gelagert. |
Allergene | Enthält Sulfite |