Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 370.000
- Hektar: 40
| Name | La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | La Valentina |
| Herkunft | Spoltore (PE) |
| Klima | Höhenlage: 150-400 m ü.d.M. Exposition: Süd / Süd-West. |
| Bodenzusammensetzung | Mittelkräftige tonhaltige Textur |
| Anbausystem | Pergola Abruzzen |
| Pflanzen pro Hektar | 1600-2000 |
| Ertrag pro Hektar | 80 hl/Ha |
| Ernte | Ab Mitte September. |
| Gärung | Ca. 10 Tage. |
| Weinbereitung | Gärung und Mazeration für ca. 10 Tage in Stahlbehältern. |
| Reifung | Ca. 18 Monate lang 80 % des Weins in Stahltanks und die restlichen 20 % teils in 25 hl-Eichenfässern und teils in Barriques mit zweiter Passage. Mehrere Abfüllungen werden ab 15 Monaten nach der Ernte durchgeführt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

