Zu Produktinformationen springen
1 von 2

La Valentina

La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2024

Rosewein ökologisch still

Bio und nachhaltig
Zu Produktinformationen springen
1 von 2
Normaler Preis €10,00
Normaler Preis €10,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung Im Stahltank, mit natürlicher Stabilisierung und Abfüllung ab Mitte Januar.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2024

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 von 1

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Kirsche, Granatapfel, Veilchen.

Colore

Farbe

Klare Kirsche, rosa.

Gusto

Geschmack

Frisch und würzig mit beständiger Fruchtigkeit; nicht langer Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Linguine mit Meeräsche, Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
La Valentina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Luca D'Attoma
  • Flaschen produziert: 370.000
  • Hektar: 40
Die Fattoria La Valentina wurde 1990 in der Gemeinde Spoltore, in den Hügeln bei Pescara, gegründet. Nach einigen Wechseln zwischen den Gesellschaftern haben wir, Sabatino, Roberto und Andrea Di Properzio, im Jahr 1994 den gesamten Betrieb übernommen. Zwischen den Weinstöcken und dem Weinkeller begann dann unsere Arbeit in engem Kontakt mit der Natur. Und mit ihren Früchten. Nach den ersten Jahren des Studiums des Weinbergs von Santa Teresa übernahmen die Leidenschaft für die Suche nach Qualität und der Wunsch, die D.O.C.-Weine der Abruzzen zu verbessern, die Oberhand und wurden zum Hauptziel des Unternehmens. Wir begannen, unser Land besser zu verstehen, indem wir es pflegten und respektierten. Und das Ergebnis? Qualitativ gesündere und wahrhaftigere Weine. Von der Gewissheit beseelt, dass eine echte Qualitätsverbesserung unter absoluter Wahrung des biologischen Gleichgewichts erfolgen muss, haben wir Saison für Saison eine rigorose Philosophie angewandt, die auf den hemmungslosen Einsatz von Chemie und Technologie verzichtet. Kurz gesagt, wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, so wenig wie möglich in die Abläufe der Natur einzugreifen und teilen die Idee, dass "die Voraussetzung des DOC die Spuren der Rebe auf ihren Trauben sind". Unsere Aufgabe ist es, der Rebe die Möglichkeit zu geben, sich zu entfalten, die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten und die Pflanzen gesund zu halten, damit sie selbständig Krankheiten und Parasiten widerstehen können. Die Weine der Fattoria La Valentina werden von der Natur durch die Einzigartigkeit unserer Terroirs hervorgebracht, die wir auch in der Flasche zu respektieren versuchen - das ist das Geheimnis ihrer Originalität. Das Mikroklima, der Boden in Verbindung mit gut angepassten Rebstöcken ergeben Weine mit einem ausgeprägten und einzigartigen Charakter. Weine, die von Orten und Anbaugebieten erzählen, die aus der Summe vieler kleiner Details und der Leidenschaft entstehen, die wir jeden Tag in sie stecken. Das ist auch der Grund, warum sich La Valentina zu 100% den Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung verschrieben hat und Umwelt und Nachhaltigkeit als Wettbewerbsfaktoren betrachtet. Die Schulung aller Mitarbeiter, damit sie ihre Aufgaben auf umweltbewusste Weise erfüllen, und die ständige Überwachung der Einhaltung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung durch das Unternehmen sind Elemente, um die Sozial- und Umweltpolitik und die Leistung des Unternehmens, das auch unsere Familie ist, ständig zu verbessern. Mehr lesen

Name La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2024
Typ Rosewein ökologisch still
Weinbezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter La Valentina
Herkunft Spoltore (PE)
Klima Höhenlage: 150-300 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest.
Bodenzusammensetzung Mittelstarke lehmige Textur.
Anbausystem Abruzzesische Pergola
Pflanzen pro Hektar 1600-2000
Ertrag pro Hektar 85 hl/Ha
Ernte Zwischen Mitte September und Mitte Oktober
Weinbereitung Mazeration mit den Schalen für etwa 18 Stunden, Abschöpfen des Mostes und langsame Gärung bei kontrollierter niedriger Temperatur im Stahl.
Reifung Im Stahltank, mit natürlicher Stabilisierung und Abfüllung ab Mitte Januar.
Allergene Enthält Sulfite