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  • La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2024
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La Tordera Venetien

La Tordera

Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2024

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry

Bio und nachhaltig

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La Tordera Venetien
€12,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Bianchetta trevigiana, Glera, Perera, Verdiso
Reifung Schaumbildung: 4 Wochen.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2024
Farbe Brillant, Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Fruchtig nach Williamsbirne, Lilie und Glockenblumen.
Geschmack Süße und Säure stehen in guter Harmonie zueinander, was zusammen mit der leichten Saftigkeit diesen körperreichen Wein auszeichnet. Angenehm fruchtiger, anhaltender Nachgeschmack.
Geschichte Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinberg Serrai, namensgebend ist ein Hühnerstall, der sich in der Nähe des alten Wohnhauses der Familie Vettoretti befindet.
Kombinationen Risotto mit Meeresfrüchten und grünen Spargelspitzen. Im Ofen gebackene Jakobsmuscheln, umwickelt mit dem Rohschinken "Crudo di Sauris". Geschmorter Speck und im Backpflaumen.
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Fruchtig nach Williamsbirne, Lilie und Glockenblumen.

Colore

Farbe

Brillant, Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Süße und Säure stehen in guter Harmonie zueinander, was zusammen mit der leichten Saftigkeit diesen körperreichen Wein auszeichnet. Angenehm fruchtiger, anhaltender Nachgeschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Risotto mit Meeresfrüchten und grünen Spargelspitzen. Im Ofen gebackene Jakobsmuscheln, umwickelt mit dem Rohschinken "Crudo di Sauris". Geschmorter Speck und im Backpflaumen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
La Tordera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Luciano Rebuli, Paolo Vettoretti
  • Flaschen produziert: 1.300.000
  • Hektar: 80
Unsere Reise begann 1918, in den Hügeln von Cartizze, der Wiege unseres ersten Weinbergs. Wir blicken in die Zukunft, ohne jemals zu vergessen, wer wir sind: Kinder dieses Landes, Bewahrer eines alten Wissens, das mit Leidenschaft, Jahrgang für Jahrgang, erneuert wird. Unsere Ursprünge sind die Seele einer Familiengeschichte. La Tordera ist mehr als nur ein Name, es ist das pulsierende Herz unseres Weges, der 1918 in einem alten Rokkolo auf dem Hügel von Cartizze begann. Heute wird La Tordera von Paolo und Renato Vettoretti mit der wertvollen Unterstützung ihrer Eltern Pietro und Mirella geführt. Wir bewirtschaften 80 Hektar Weinberge, jeder mit einzigartigen Eigenschaften. Dieser Reichtum an Böden ermöglicht es uns, Weine zu erzeugen, die das Gebiet in seiner reinsten Essenz ausdrücken und die Vielfalt und Schönheit von Valdobbiadene im Glas wiedergeben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
La Tordera

Name La Tordera Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2024
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Bianchetta trevigiana, Glera, Perera, Verdiso
Land Italien
Region Venetien
Anbieter La Tordera
Geschichte Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinberg Serrai, namensgebend ist ein Hühnerstall, der sich in der Nähe des alten Wohnhauses der Familie Vettoretti befindet.
Herkunft Hanglagen von Vidor, einer der 15 Gemeinden des DOCG-Gebiets (Provinz Teviso)
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Leicht erodierender, heterogener Schotter.
Anbausystem Doppelbogenerziehung.
Ertrag pro Hektar 13.500 kg
Ernte Ende September.
Weinbereitung Der Vorlaufmost wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen und unter sorgfältiger Temperaturkontrolle vinifiziert, um die Aromen der Glera-Trauben zu erhalten.
Reifung Schaumbildung: 4 Wochen.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Restzucker 14.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite