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La Poderina (Tenute del Cerro)

La Poderina Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2017

Rotwein still

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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung 30 Monate langer Ausbau in großen Tonneaux.
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Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Die Reihenfolge von Aromen ist gut ausgedruckt und gedacht, elegant und reich. Süße Gewürzen, Konfitüre von roten Beeren, blumiges Bukett aus Veilchen, Rosen, Pfingstrosen, mineralische Noten.

Colore

Farbe

Durchsichtiger granatroter Wein.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein salzhaltig und kräftig, aber angenehm und reizend. Reiner und andauernder Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal pairing with roasted red meats, stews, roast game and aged cheeses.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
La Poderina (Tenute del Cerro)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 37
Das bekannte Weingut La Poderina liegt südlich von Montalcino, in der Nähe der Ortschaft Castelnuovo dell'Abate. Diese Region ist unter Kennern dafür bekannt, dass dort Trauben wachsen, die den Weinen ein Höchstmaß an Eleganz und Balance verleihen. Neben ein paar Hektar kleinen Olivenhainen und größeren Wäldern, besitzt man auf La Poderina rund 24 Hektar Weinberge, die im Schnitt, auf einer Höhe von 330 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Nur etwa 10 Hektar davon werden für die Produktion des Brunello di Montalcino verwendet und der begnadete Önologe Lorenzo Landi sorgt für die perfekte Bereitung der Weine. So wie er es zum Beispiel auch für unsere tollen Weine der Fattoria del Cerro aus Montepulciano tut. Lorenzo Landis Wissen vereint die Innovation unserer Zeit, mit den alt hergebrachten traditionellen Weinbereitungs-Methoden. So reifen die Rotweine von La Poderina, in einer Mischung aus kleinen französischen Barriques und großen Holzfässern aus slowenischem Eichenholz. Die Weinberge sind darauf ausgerichtet sechs Tonnen Trauben pro Hektar zu produzieren, das ist deutlich niedriger, als die acht Tonnen, die vom Gesetzgeber erlaubt sind. Neben dem Brunello di Montalcino gibt es noch einen Einzellagen Wein namens Brunello di Montalcino Poggio Banale und eine Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate. Mehr lesen

Name La Poderina Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Poderina (Tenute del Cerro)
Herkunft Montalcino (Provinz Siena)
Ernte By hand.
Gärtemperatur 24-28 °C
Weinbereitung Fermentation and maceration in stainless steel tanks at controlled temperature (24-28 °C) with daily pumping over and délestage; at the end of alcoholic fermentation, postmaceration period is continued bringing the temperature to 29 °C.
Reifung 30 Monate langer Ausbau in großen Tonneaux.
Allergene Enthält Sulfite