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La Braccesca (Antinori)

La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rosso di Montepulciano DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Merlot, Sangiovese Grosso
Reifung Der Wein wird 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung erfolgt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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Beschreibung

La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar Land und besteht aus zwei getrennten Einheiten. Der historische Kern der Tenuta liegt im Gebiet von Montepulciano, wo 103 Hektar mit Reben bepflanzt sind, dieses Gebiet zählt zu den besten Unterzonen des Nobile di Montepulciano; der andere Teil mit 233 Hektar Rebfläche liegt an den Ausläufern der Hügel um die Stadt Cortona. Der Name des Weins geht auf Sabatino Lulli, genannt "Sabazio", zurück, einem Mönch der Abtei von Montepulciano, der im Mittelalter als erster Wein in diesem Gebiet erzeugte. Der erste Jahrgang des Vino Rosso di Montepulciano de La Braccesca stammt aus dem Jahr 1992.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase enthüllt frische, blumigen Noten von Veilchen und Rosen, die gut mit den typischen Kirscharomen harmonieren.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen raffiniert, frisch, mit seidigen und angenehmen Tanninen. Der Abgang ist saftig, mit einem Rückgeschmack, in dem die in der Nase wahrgenommenen Aromen nachklingen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu kräftiger Pasta und Reisgerichten, zu abruzzesischem Wurstaufschnitt und zu Schmorgerichten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
La Braccesca (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Fabrizio Balzi
  • Flaschen produziert: 429.800
  • Hektar: 340
Marchesi Antinori begann in den frühen 90er Jahren sich für diese Region – eine der neuen Regionen in der Toskanan und ganz Italien mit enorm großen Potenzial- zu interessieeren.
Zur selben Zeit genossen die Weine von Nobile di Montepulciano ihre zweite Renaissance. Doch selbstverständlich waren zu dieser Zeit, und auch vorher, die Weine schon berühmt.
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Name La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rosso di Montepulciano DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten Merlot, Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Braccesca (Antinori)
Geschichte La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar Land und besteht aus zwei getrennten Einheiten. Der historische Kern der Tenuta liegt im Gebiet von Montepulciano, wo 103 Hektar mit Reben bepflanzt sind, dieses Gebiet zählt zu den besten Unterzonen des Nobile di Montepulciano; der andere Teil mit 233 Hektar Rebfläche liegt an den Ausläufern der Hügel um die Stadt Cortona.
Herkunft Montepulciano (Provinz Siena)
Gärtemperatur Maximal 28 °C.
Weinbereitung Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und sanft gequetscht. Der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 °C stattfindet, um die aromatischen Charakter der Sorten zu erhalten und zu erhöhen.
Reifung Der Wein wird 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung erfolgt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite