Kellerei Bozen
Ceslar Gewurztraminer 2024
| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Ceslar Gewurztraminer 2024 |
| Farbe | Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. |
| Parfüm | Aromatisch, Rosen, Litschi, Grapefruit, Limette, leichte Noten von Orangenschalen, Nelken und Zimt. |
| Geschmack | Voll, komplex und weich mit einer angenehmen Frische. |
| Kombinationen | Krustentiere, würzige Gerichte der asiatischen Küche, frischer und halbreifer Käse. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Aromatischer, stiller Weißwein aus Südtirol DOC, 14,5 % vol., von der Kellerei Bozen, Jahrgang 2024. 0,75-l-Flasche. Ein Gewürztraminer von einem Weingut mit höchsten Qualitätsstandards, dessen Geschichte bis ins Jahr 1908 zurückreicht und dessen engagiertes Team auf 350 Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert wird. Kurze Maischegärung, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Aromatisch mit Noten von Rose, Litschi, Grapefruit, Limette und feinen Nuancen von Orangenschale, Nelken und Zimt. Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Vollmundig, komplex und geschmeidig mit angenehmer Frische.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
| Name | Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Kellerei Bozen |
| Herkunft | Hochgelegene Gebiete von Bozen und Umgebung |
| Klima | Höhenlage. 400-600 m. ü. d. M. |
| Ernte | Ende September bis Anfang Oktober |
| Weinbereitung | Kurze Mazeration, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |