Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus dem renommierten Burgund, 13 % vol., reinsortiger Chardonnay. Hergestellt von Joseph Pascal, einem Namen, der für französische Weintradition steht. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die für das Terroir von Puligny-Montrachet typische Eleganz und Mineralität verkörpert und dessen charakteristische Eigenschaften durch sorgfältige Vinifizierung hervorgehoben werden. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein. Pneumatische Pressung und 10 Monate Reifung auf der Hefe in Eichenfässern (25 % neu). Ein Bouquet mit mineralischen und floralen Noten, das einen Geschmack von purer Raffinesse ankündigt. Goldgelbe Farbe. Am Gaumen ist er angenehm, anhaltend und harmonisch – ein Wein, der seine ganze Komplexität offenbart.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Puligny-Montrachet AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Joseph Pascal |
| Herkunft | Puligny-Montrachet (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Tonig, kalkreich. |
| Weinbereitung | Pneumatische Pressung. |
| Reifung | 10 Monate auf der Hefe in Eichenholzfässern (25% neu). Die Assemblage findet in Edelstahltanks statt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

