Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019

Beschreibung

Extra Brut Rosé-Champagner aus der Champagne, Frankreich, 12,5 % vol., von Jean Josselin. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft der Winzerfamilie Josselin seit 1854, der die Kühnheit und Eleganz der Champagne verkörpert. In der Nase dominieren Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren – eine Aromenvielfalt, die einen reichhaltigen und fruchtigen Gaumen ankündigt. Der Abgang ist geprägt von Noten roter Johannisbeere und Lakritz und macht Lust auf mehr.

Details

Parfüm

In der Nase dominieren Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren.

Farbe

Schöne, satte rote Farbe.

Geschmack

Reichhaltiges Mundgefühl mit viel Frucht und einem Abgang von roten Johannisbeeren und Lakritze.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Jean Josselin

Von diesem Weingut

Die Familie Josselin ist seit Generationen Winzer und erwarb 1854 ihren ersten Weinberg in Gyé sur Seine, einem Dorf in der Champagne, das von der Seine durchflossen wird. Ausgehend von einigen Parzellen, die er von seinen Eltern geerbt hatte, baute Jean Josselin mit viel Fleiß seine Weinberge in den besten Lagen der Region auf, die mit vielsagenden Namen versehen sind: Beauregard, Davasgné, Cosvigne. 1957 begann das große Champagner-Abenteuer, als er seine eigene Marke kreierte: Champagne Jean Josselin. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019
Typ	Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Jean Josselin
Weinbereitung	Ausgewählte Trauben, entrappt und zweieinhalb Tage lang eingeweicht. Saft abgezogen. Verschnitt dieses Mostes mit dem Saft aus der Presse. Vollständige malolaktische Gärung, drei Filtrationen und eine Extraktion vor der Flaschenabfüllung.
Allergene	Enthält Sulfite