Inama
Inama Campo del Lago Merlot 2021
| Bezeichnung | Colli Berici DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | Entrappen, Pressen und Umfüllen in Stahltanks, wo die malolaktische Gärung stattfand, dann 12 Monate lang in nicht neuen Barriques. Abstich, keine Collage und Abfüllung nach leichter Filtration. |
Beschreibung
Ein historisches Etikett des Gebiets: ein Wein, der ursprünglich in den 60er und 70er Jahren vom Weingut Villa del Ferro von Alfredo Lazzarini produziert wurde, dessen Weinberge wir vor kurzem erworben haben. Dieser Wein ist seinem Schöpfer Alfredo Lazzarini gewidmet und verkörpert die Geschichte der Berici-Hügel, die wir nicht vergessen wollen. Einer der ersten Jahrgänge, die Alfredo Lazzarini produzierte, wurde von dem großen Luigi Veronelli wie folgt definiert: "ein unmöglicher Wein, der an esoterischem Zauber den besten Pauillacs gleichkommt". Veronelli bezeichnete die Berici-Hügel zusammen mit dem Gebiet um Bolgheri als eines der besten Anbaugebiete für Bordeaux-Rebsorten. Auslese aus den ursprünglichen 50 Jahre alten Merlot-Baumstämmen
Auszeichnungen
-
2021
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-Jahren Weingärten mit alten Garganega-Rebstöcken im Herzen des Soave-Classico-Gebiets kaufte. Mit dem Soave Classico, einem mineralischen, floralen Wein von diesen Rebstöcken, wollte Inama den guten Ruf des Soave wiederherstellen.
1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.
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| Name | Inama Campo del Lago Merlot 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Colli Berici DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Inama |
| Herkunft | San Germano dei Berici (VI) |
| Klima | Höhenlage: 200-250 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd/Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Schlick-Kalkstein. |
| Anbausystem | Guyot und Pergola. |
| Pflanzen pro Hektar | 3000-4000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Ernte | Handbuch |
| Weinbereitung | Entrappung der Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Fässern. |
| Reifung | Entrappen, Pressen und Umfüllen in Stahltanks, wo die malolaktische Gärung stattfand, dann 12 Monate lang in nicht neuen Barriques. Abstich, keine Collage und Abfüllung nach leichter Filtration. |
| Allergene | Enthält Sulfite |