• Il Borro Chardonnay 2022
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Il Borro Toskana IGT Toscana

Il Borro

Chardonnay 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Il Borro Toskana IGT Toscana
€45,00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Chardonnay 2022
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm Intensive Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, die sich mit Anklängen von Pittosporum-Blüten und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei sowie einer würzigen Vanillenote verbinden.
Geschmack Die monatelange Lagerung auf der Feinhefe verleiht diesem Wein eine besondere Textur und eine ungewöhnliche Länge am Gaumen.
Kombinationen Ein Wein, der gut zu mittelreifem Käse, weißem Fleisch wie Kaninchen oder strukturierten Fischgerichten passt.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Weißwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Il Borro. 100 % Chardonnay, eine Rebsorte, die in diesem toskanischen Terroir ihren einzigartigen Charakter entfaltet. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft und Geschichte eines Weinguts, dessen Gründungsprinzipien Authentizität und Respekt vor der Umwelt sind. Er besticht durch intensive Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, die sich mit Anklängen von Pittosporumblüten und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei sowie einem Hauch von Vanille verbinden. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Monatelange Reifung auf der Feinhefe verleihen diesem Wein eine besondere Textur und einen außergewöhnlich langen Abgang.

Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, die sich mit Anklängen von Pittosporum-Blüten und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei sowie einer würzigen Vanillenote verbinden.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Die monatelange Lagerung auf der Feinhefe verleiht diesem Wein eine besondere Textur und eine ungewöhnliche Länge am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ein Wein, der gut zu mittelreifem Käse, weißem Fleisch wie Kaninchen oder strukturierten Fischgerichten passt.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Il Borro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1993
  • Oenologe: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
  • Flaschen produziert: 310.000
  • Hektar: 87
1993 wurde Ferruccio Ferragamo Eigentümer des Weinguts Il Borro, das er in den Jahren zuvor mit seiner Familie und seinen Freunden für Jagdausflüge und Urlaube nutzte. Von diesem Zeitpunkt an begann er mit der Wiederherstellung des mittelalterlichen Dorfes, das vollständig restauriert wurde, wobei seine Geschichte, seine Traditionen und die umgebende Natur, insbesondere die Weinberge, aufgewertet wurden. Heute leiten zwei seiner sechs Kinder das gesamte Gut: Salvatore, Geschäftsführer, und Vittoria, verantwortlich für den Orto del Borro und besondere Projekte. Authentizität, Respekt vor der Umwelt, der Kultur und die Aufwertung der lokalen Exzellenz sind die Eckpfeiler der nachhaltigen Philosophie von Il Borro, von der sich alle Entscheidungen leiten lassen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Il Borro

Name Il Borro Chardonnay 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Il Borro
Weinbereitung Gärung: zwei Drittel in Stahltanks, das letzte Drittel zu gleichen Teilen in Tonerde-, Akazien- und Eichenbarriques.
Allergene Enthält Sulfite