Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022

Beschreibung

Ein erstklassiger Rotwein aus Bolgheri DOC, 14 % vol., hergestellt von I Luoghi. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für den Weinbau und dem Wunsch, ein kompromissloses Produkt zu kreieren, das den Charakter des Terroirs widerspiegelt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die die Kraft und Eleganz des Bolgheri-Terroirs zum Ausdruck bringt. Spontane Gärung, Maischegärung für ca. 20 Tage. Der Vorlaufmost reift 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern und mindestens 10 Monate in der Flasche. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Blaubeere, süß-würzigen, mineralischen und balsamischen Noten. Intensives Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer schönen Struktur und samtigen Tanninen; elegant, intensiv und mit einem anhaltenden Abgang.

Details

Parfüm

In der Nase Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, süßen Gewürzen, Mineralien und balsamischen Noten.

Farbe

Intensive rubinrote Farbe.

Geschmack

Im Mund ist er schön strukturiert mit samtigen Tanninen. Elegant, intensiv und anhaltend im Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

I Luoghi

Von diesem Weingut

Wir begannen unser Leben als Winzer in Bolgheri im Jahr zweitausend. Unsere Entscheidung beruht nicht auf einer Marktforschung, sondern auf einem Impuls, der uns dazu brachte, all unsere Energien in ein einziges Projekt zu stecken, zu dem es keine Alternative gab. Der Ausgangspunkt war, einen Weinberg und einen Wein ohne Kompromisse zu schaffen, der unseren Charakter widerspiegelt. Die Qualität ist also nicht der Endpunkt, sondern nur ein immanentes Element, das vorhanden und grundlegend ist. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Bolgheri DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	I Luoghi
Anbausystem	Beidseitig gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar	7.900
Ertrag pro Hektar	4.500 kg
Ernte	Manuell mit Traubenauswahl.
Gärung	Circa 20 Tage.
Weinbereitung	Spontangärung, Mazeration auf dem Trester für etwa 20 Tage.
Reifung	der Mostblüte allein für 20 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und mindestens 10 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite