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Hilberg Pasquero Weine Langhe Weine

Hilberg Pasquero

Langhe Nebbiolo Nebio 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€66,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Langhe Nebbiolo Nebio 2021
Farbe Leuchtendes Rubinrot.
Parfüm Sortentypisches Geruchsgepäck, das sich mit kleinen roten Früchten, Chinotto und blühenden Veilchen öffnet, tiefe mineralische Prägung, elegantes würziges Outfit.
Geschmack Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und glycerinreich, mit gut geglätteten Tanninen und einem deutlichen würzigen Schub, der den langen Abgang begleitet.
Kombinationen Geschnittenes Fassona-Rindfleisch mit Kräutern
Region Piemont
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Sortentypisches Geruchsgepäck, das sich mit kleinen roten Früchten, Chinotto und blühenden Veilchen öffnet, tiefe mineralische Prägung, elegantes würziges Outfit.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und glycerinreich, mit gut geglätteten Tanninen und einem deutlichen würzigen Schub, der den langen Abgang begleitet.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Geschnittenes Fassona-Rindfleisch mit Kräutern

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Hilberg Pasquero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Michele Pasquero
  • Flaschen produziert: 25.000
  • Hektar: 8
Die Entstehung von Hilberg Pasquero geht auf die Begegnung von Annette (Hilberg) und Michele (Pasquero) in den frühen 1980er Jahren in Italien zurück. Ihre Begegnung brachte ihre Geschichten zusammen: Annette, eine lebhafte deutsche Krankenschwester, die von Kreativität getrieben wurde, und Michele, ein Produkt des Roero-Landes. Ihr gemeinsames Interesse an der aufkommenden ökologischen Bewegung und der biologischen Landwirtschaft legte den Grundstein für ihre harmonische Verbindung. Annette zog von Deutschland in die piemontesische Landschaft und fand dort ein Gefühl der Zugehörigkeit. Gemeinsam tauchen sie in die bäuerlichen Traditionen ein und deuten die Zeichen der Natur, indem sie die Falten auf den Feldern und die Aussaatzyklen im Einklang mit den Mondphasen beobachten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Hilberg Pasquero

Name Hilberg Pasquero Langhe Nebbiolo Nebio 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Hilberg Pasquero
Allergene Enthält Sulfite