• Guilhem et Jean Hugues Goisot Irancy Les Mazelot 2021
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Domaine Guilhem et Jean-Hugues Burgund

Domaine Guilhem et Jean-Hugues

Goisot Irancy Les Mazelot 2021

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine Guilhem et Jean-Hugues Burgund
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€120,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Irancy
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Still biodynamisch angebauter Rotwein aus Burgund, 13 % vol., hergestellt von Domaine Guilhem et Jean-Hugues. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2021. Ein Irancy, der die Eleganz des burgundischen Pinot Noir zum Ausdruck bringt, gewachsen mit Leidenschaft und Respekt vor dem Terroir. Das Bouquet besticht durch Aromen von roten Früchten, begleitet von Lakritznoten. Rubinrote Farbe. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und balsamisch – ein Wein, der die Geschichte einer Familie und ihres Terroirs erzählt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Bouquet mit rotfruchtigen Aromen, gepaart mit Lakritznoten.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig, elegant, mit balsamischen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 30
Unser Familienbetrieb hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und befindet sich seit dem Mittelalter im Weindorf Saint Bris le Vineux, das von Irancy, Chablis und Auxerre umgeben ist. Im Herzen der Weinberge des nördlichen Burgunds im Departement Yonne (weniger als zwei Stunden von Paris entfernt) erstreckt sich das Weingut über 30 Hektar und umfasst die Gemeinden Saint-Bris, Irancy und Chablis. Wir haben den Familienbetrieb 1979 gegründet und wollten schon immer dem Land Aufmerksamkeit schenken. Nachdem wir viele Jahre lang biologische Anbaumethoden angewandt hatten, erhielten wir 2001 die ECOCERT-Zertifizierung. 2005 traten unser Sohn Guilhem und seine Frau Marie, die den gleichen Respekt vor dem Land haben, in den Betrieb ein, der im selben Jahr von DEMETER die biodynamische Zertifizierung erhielt. Seit vielen Jahren bearbeiten wir die Weinberge mit Respekt vor den Appellationen, den Verbrauchern, den Menschen, die für das Weingut arbeiten, und natürlich vor der Umwelt mit einem Know-how, das Tradition und Moderne verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Guilhem et Jean-Hugues

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Guilhem et Jean Hugues Goisot Irancy Les Mazelot 2021
Typ Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Irancy AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Allergene Enthält Sulfite