• Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Sangue di Giuda 2024
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Losito e Guarini Lombardei

Losito e Guarini

Oltrepò Pavese C’era Una Volta Sangue di Giuda 2024

Rotwein perlwein süß

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Losito e Guarini Lombardei
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Sangue di Giuda Frizzante
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 7.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten Barbera, Croatina
Reifung In rostfreiem Stahl. Natürliche Gärung im Autoklaven mit Mazeration bei 14 °C mit ausgewählten Hefen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Sangue di Giuda DOC, 7 % vol., hergestellt von Losito und Guarini. Jahrgang 2024. Ein süßer, prickelnder Rotwein, eine Hommage an die Legende von Oltrepò Pavese. Eine Cuvée aus Barbera und Croatina. Natürliche Gärung im Autoklaven mit Makrooxygenierung bei 14 °C mit ausgewählten Hefen. Kompakter und anhaltender Schaum. Intensiv und anhaltend, mit Noten von Himbeere, Blaubeere, Brombeermarmelade und einem Hauch von Veilchen. Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Süß, frisch und samtig, mit einem Nachhall von schwarzer Johannisbeere. Ideal zu trockenem Gebäck, Mandelpaste und Blauschimmelkäse.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Kompakte und anhaltende Mousse.

Profumo

Parfüm

Intensiv, anhaltend, fruchtig mit Noten von Himbeerkonfitüre, Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Süß, frisch, samtig, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rote Schaumweine

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinschaft ist der Grundstein, auf dem unsere Exzellenz aufbaut. Diese Synergie ermöglicht es uns, dauerhafte und respektvolle Beziehungen mit dem Agrarsektor zu knüpfen und Partnerschaften zu pflegen, die Saison für Saison gedeihen. Unsere Flexibilität in der Produktion ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Projekte zu entwickeln, die den Anforderungen der renommiertesten italienischen und internationalen Einzelhändler entsprechen, immer unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und der strengsten Zertifizierungen. Das Herz unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter und Önologen, wahre Künstler des Weins, die mit Leidenschaft, Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz dazu beitragen, unseren Namen auf dem Weinmarkt bekannt zu machen. Dank ihres Engagements bringen wir jedes Jahr über 25 Millionen Flaschen auf den Markt, von denen jede einzelne eine Ode an den Geschmack und die Tradition ist, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene gefeiert wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Kuchen mit Trockenfrüchten (Griechenland) - Roquefort (Frankreich).

Käse
Desserts
Blauschimmelkäse

Name Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Sangue di Giuda 2024
Typ Rotwein perlwein süß
Weinbezeichnung Sangue di Giuda DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 7.0% nach Volumen
Rebsorten Barbera, Croatina
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Losito e Guarini
Geschichte Die Legende besagt, dass Judas nach seinem Tod seinen Verrat an Jesus bereut hat und ihm deshalb vergeben wurde. Später wurde er in Broni im Oltrepò Pavese wieder zum Leben erweckt, wo die Bürger, die ihn erkannten, versuchten, ihn zu töten. Judas heilte jedoch die Reben von der Krankheit, und aus Dankbarkeit gaben die Einwohner dem Wein seinen Namen. Daher auch der Name Blut des Judas.
Herkunft Oltrepò Pavese
Bodenzusammensetzung Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel
Anbausystem Guyot
Ernte Manuell
Gärtemperatur 25 °C
Weinbereitung Abbeeren der Trauben, kalte Vorgärung zur Extraktion von Farbe und Aroma und temperaturkontrollierte Gärung bei 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Reifung In rostfreiem Stahl. Natürliche Gärung im Autoklaven mit Mazeration bei 14 °C mit ausgewählten Hefen.
Allergene Enthält Sulfite

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