• Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2021
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Tenuta Guado al Tasso (Antinori) Toskana Bolgheri Weine

Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Bolgheri Superiore Matarocchio 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
  • Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2021
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Tenuta Guado al Tasso (Antinori) Toskana Bolgheri Weine
€431,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2011
Noch nicht verfügbar
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Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Reifung Anschließend wird der Wein für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, in denen er die malolaktische Gärung vollzieht. Nach genauer Verkostung werden die besten Barriques ausgewählt und zum Matarocchio assembliert. Der Wein reift über ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Vetrieb geht.
Jahrgang 2021
Produktname Bolgheri Superiore Matarocchio 2021
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm In der Nase ausgesprochen komplex mit Anklängen von Minze, die sich mit dem Duft von Kakao, Peperoncino, Pflaume und geröstetem Kaffee paaren.
Geschmack Am Gaumen geschmeidig und lang mit Tanninen, die gleichzeitig seidig und vibrierend wirken. Im Rückgeschmack findet man Minze und Bitterkakao wieder. Ein Wein von außerordentlicher Integrität mit großem Reifepotential, ein authentischer Ausdruck von sortenreinem Cabernet Franc.
Geschichte Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der Küste der nördlichen Maremma etwa 100 km südwestlich von Florenz. Das Gut hat eine relativ kurze Geschichte (gegründet 1995), genießt aber internationales Ansehen als neuer Bezugspunkt im weltweitem önologischen Panorama. Die Tenuta Guado al Tasso umfasst insgesamt 1.000 ha Land – 320 ha Rebfläche und der Rest Weizen- und Sonnenblumenfelder und Olivenhaine – in einer reizvollen, von Hügeln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bestockt. Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für einen klaren Himmel, so dass die Sonneneinstrahlung hoch ist.
Region Toskana
Land Italien
Andere Jahre 2011
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Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    97

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase ausgesprochen komplex mit Anklängen von Minze, die sich mit dem Duft von Kakao, Peperoncino, Pflaume und geröstetem Kaffee paaren.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig und lang mit Tanninen, die gleichzeitig seidig und vibrierend wirken. Im Rückgeschmack findet man Minze und Bitterkakao wieder. Ein Wein von außerordentlicher Integrität mit großem Reifepotential, ein authentischer Ausdruck von sortenreinem Cabernet Franc.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1934
  • Oenologe: Marco Ferrarese
  • Flaschen produziert: 1.644.685
  • Hektar: 320
Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen, prestigeträchtigen DOC Bolgheri, an der Küste der Alta Maremma, etwa hundert Kilometer südwestlich von Florenz. Diese Appellation hat eine relativ kurze Geschichte (sie wurde 1994 gegründet), genießt aber internationalen Ruhm als neuer Maßstab in der weltweiten Weinszene. Die Tenuta Guado al Tasso erstreckt sich über eine Rebfläche von etwa 320 Hektar in einer herrlichen Ebene, die von Hügeln umgeben ist, die aufgrund ihrer besonderen Beschaffenheit als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt sind. Die Adelsfamilie Della Gherardesca betrieb seit der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts Weinbau auf ihren Ländereien in Bolgheri, aber erst mit Guido Alberto della Gherardesca, der zwischen 1780 und 1854 lebte, änderte sich die Situation wirklich. Guido Alberto war ein großer Liebhaber des Weinbaus und wurde 1833 zum Butler des Großherzogs Leopold II. ernannt, der sich auf seinem Land in der Maremma der Önologie widmete. In den 1930er Jahren wurde das Land von Carlotta della Gherardesca Antinori, der Mutter von Piero Antinori, und ihrer Schwester geerbt, die mit Mario Incisa della Rocchetta verheiratet war (die als Mitgift das nahe gelegene Weingut San Guido erhielt). Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Name Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Geschichte Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der Küste der nördlichen Maremma etwa 100 km südwestlich von Florenz. Das Gut hat eine relativ kurze (gegründet 1995), genießt aber internationales Ansehen als neuer Bezugspunkt im weltweitem önologischen Panorama. Die Tenuta Guado al Tasso umfasst insgesamt 1.000 ha Land – 320 ha Rebfläche und der Rest Weizen- und Sonnenblumenfelder und Olivenhaine – in einer reizvollen, von Hügeln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bestockt. Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für einen klaren Himmel, so dass die Sonneneinstrahlung hoch ist.
Herkunft Bolgheri (Provinz Livorno)
Ernte Letztes Septemberdrittel.
Weinbereitung Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer sorgfältigen Selektion, Beere für Beere, schonend gequetscht. Nach einer gekühlten Vormaischung erfolgt die alkoholische Gärung.
Reifung Anschließend wird der Wein für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, in denen er die malolaktische Gärung vollzieht. Nach genauer Verkostung werden die besten Barriques ausgewählt und zum Matarocchio assembliert. Der Wein reift über ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Vetrieb geht.
Allergene Enthält Sulfite