Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus der Etna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Graci. 100 % Carricante, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Mineralität und Eleganz des Carricante, einer autochthonen Rebsorte des Ätna, zum Ausdruck bringt, deren Geschichte bis ins Jahr 2004 zurückreicht. Alberto Aiello Graci hat zusammen mit seiner Schwester Elena Weinberge von prachtvoller Schönheit übernommen – buschförmig erzogene Reben, die durch Zeit, Klima und die Arbeit der Winzer geformt wurden. Trauben und Vulkan: Das sind die Weine von Graci, die einzigen Interpreten eines außergewöhnlichen Terroirs. Ein unverwechselbares Duftprofil, geprägt von intensiven, rauchigen Mineralnoten, die den sortentypischen Ausdruck von Mispel und frischer Mandel, Zitrone und wildem Fenchel, Ginsterblüten und Weizen umhüllen. Die intensive, frische und herzhafte Aromenfolge, abgemildert durch glycerische Noten, macht das Getränk dynamisch und der Abgang ist sehr lang anhaltend, voller harmonischer Sorten- und Mineralnoten.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Flaschen produziert: 85.000
- Hektar: 30
| Name | Graci Etna Bianco Arcuria 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Graci |
| Herkunft | Contrada Arcurìa - Passopisciaro - Castiglione di Sicilia (Provinz Catania) |
| Klima | Anbauhöhe: 600 m ü. d. M. Ausrichtung: Nordhang des Ätna. |
| Bodenzusammensetzung | Braune, skelettreiche, lehmige Sandböden, vulkanischen Ursprungs. Neutraler pH-Wert, nicht kalkhaltig, eisenhaltig und stickstoffreich. |
| Anbausystem | Buscherziehung im Drahtrahmen. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.300 |
| Ernte | Letzte Oktoberwoche. |
| Weinbereitung | In Betontanks und Eichenfässern. |
| Reifung | 12 Monate in Betontanks und Eichenfässern auf der Hefe, dann weitere 12 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

