• Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 2021
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Golan Heights Winery

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Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Golan Heights Winery
€46,00
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€552,00

12 Flaschen

€276,00

6 Flaschen

€138,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Galilee N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Golanhöhen (Israel)
Grape varieties 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Aging 18 Monate überwiegend in kleinen französischen Eichenfässern.
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Auszeichnungen

  • 2021

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Sehr kräftig in der Nase, mit Noten von reifen Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen; würzig nach Vanille und leichten Teernoten.

Gusto

Geschmack

Körperreich, mit langem und komplexem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu kräftigen Gerichten, wie gegrilltem Steak, oder Gänse- oder Lammbraten.

Pasta
Fleisch
Käse

Produzent
Golan Heights Winery
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
Die Golanhöhengruppe befindet sich in Israel, auf den Golanhöhen, in der kleinen Stadt Katzrin. Der Golan ist eine der am wenigsten besuchten und bekannten Regionen Israels, aber nicht weniger interessant und attraktiv, auch in Bezug auf den Weinbau. Die Weinkellerei wurde 1983 gegründet und zeichnet sich seither durch die Herstellung von Weinen mit hohem Wert und langer Tradition aus, denn der Weinbau in der Region scheint bis in die Bibel zurückzugehen. Ganz im Sinne der Tradition ist diese Weinkellerei eine der wenigen, die ausschließlich koschere Weine herstellt, d. h. Weine, die von den Rabbinern zugelassen sind und daher auch von orthodoxen Juden getrunken werden können.

Die Weinberge befinden sich in einem Gebiet, das sich vom Ufer des Sees Genezareth bis zu den Ausläufern des Berges Hermon auf einer Höhe zwischen vierhundert und eintausendzweihundert Metern erstreckt. Der vulkanische, basaltreiche Boden ermöglicht eine hervorragende Bodendrainage, und das relativ gemäßigte Klima in unmittelbarer Nähe des Berges Hermon ist ideal für den Anbau von Reben. Dank des Reichtums und der Einzigartigkeit dieses Terroirs weisen die in dieser Region erzeugten Weine eine feine Struktur auf und eignen sich für eine lange Lagerung. Mehr lesen
Produktionsbereich: Golanhöhen
Golanhöhen
Golan Heights Winery

Name Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 2021
Type Rotwein naturnah still
Denomination Galilee N/A
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Country Israel
Region Golanhöhen
Vendor Golan Heights Winery
Origin Zentraler Teil der Golanhöhen und Galiläa - Israel
Aging 18 Monate überwiegend in kleinen französischen Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites