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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Girlan

Girlan Pinot Nero Patricia 2023

Rotwein still

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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€210,00

12 Flaschen

€105,00

6 Flaschen

€52,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 15 Monate lang in kleinen und großen Eichenfässern und 6 Monate lang in der Flasche ausgebaut.
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Beschreibung

Strukturierter und fruchtiger Pinot Noir, angereichert mit angenehmen Vanillenoten dank des teilweisen Ausbaus in Barriques. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Pinot Noir "Patricia" hervorragend zu Fleischgerichten.

Details

Profumo

Parfüm

Direkter olfaktorischer Ansatz mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Trockenblumen und Unterholz.

Colore

Farbe

Klare rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er ausgewogen, mit knackig-fruchtiger Frische. Er ist ein mittelkräftiges, aber nicht banales Getränk.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 220
Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan.

Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.

Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Girlan

Name Girlan Pinot Nero Patricia 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Girlan
Herkunft Cornaiano (BZ)
Klima Höhenlage: 450-500 m. ü. NN.
Bodenzusammensetzung Lehmige und kalkhaltige Böden.
Gärung 12 5 Tage.
Weinbereitung Die Trauben werden von Hand in kleinen Behältern geerntet und in den Keller transportiert. Nach dem Abbeeren wird der Most zur Gärung (12 5 Tage) mit Hilfe der Schwerkraft in Edelstahltanks geleitet.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 15 Monate lang in kleinen und großen Eichenfässern und 6 Monate lang in der Flasche ausgebaut.
Gesamtsäure 4.4 gr/L
Restzucker 2.7 gr/L
Allergene Enthält Sulfite