Details

Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.
Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan. Mehr lesen


Name | Girlan Lagrein 2023 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Lagrein |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Girlan |
Herkunft | Cornaiano (BZ) |
Bodenzusammensetzung | Sandige, warme und tiefgründige Böden, wie wir sie in der Bassa Atesina finden, sind ideal für den Lagrein. Diese autochthone Rebsorte ist im Etschtal und in der Bassa Atesina weit verbreitet. |
Ernte | Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Behältern für den Transport zur Kellerei. |
Weinbereitung | Abbeeren und langsame Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
Reifung | Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern und Zementbottichen für mindestens acht Monate. |
Gesamtsäure | 5.0 gr/L |
Restzucker | 3.5 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |