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Girlan

Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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12 Flaschen

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6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Schiava - Vernatsch
Reifung Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Biologisch
Produktname Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
Parfüm Himbeeren, Waldbeerblüten und mineralische Noten.
Geschmack Ausgewogene Struktur am Gaumen, angenehm mineralisch, steht im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

„Gschleier“ ist sicherlich eine der namhaftesten Weinbauzonen Südtirols. Die Reben weisen ein Alter von 80 und 110 Jahren auf, eine Einzigartigkeit im Südtiroler Weinbau. Sie wachsen auf 450 m ü. d. M. auf Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. Dank der Lage und der Hangausrichtung wird eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit guter Lagerfähigkeit ergeben.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Himbeeren, Waldbeerblüten und mineralische Noten.

Gusto

Geschmack

Ausgewogene Struktur am Gaumen, angenehm mineralisch, steht im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 220
Das Weingut Girlan wurde 1923 auf einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Damals legten 24 Winzer den Grundstein für die heutige Kellerei. Hinter diesen Mauern alter Tradition und in den verschlungenen Gängen des Kellers verbergen sich die Geheimnisse modernster Weinbautechnik und die idealen Bedingungen für den Ausbau unserer Weine. Heute arbeiten rund 200 Winzerfamilien auf einer Rebfläche von etwa 230 Hektar in den besten Anbaugebieten der Oltradige und Bassa Atesina mit großer Hingabe und Motivation. Der Önologe Gerhard Kofler pflegt eine enge persönliche Beziehung zu den Winzern und berät sie während der Vegetationsperiode. Durch diesen fruchtbaren Erfahrungsaustausch wird der Grundstein für das Streben nach Produkten von höchster Qualität gelegt. Die Weine gehören zu den meist ausgezeichneten der Region und sind in 40 Ländern der Welt erhältlich. Mehr lesen

Name Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Schiava - Vernatsch
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Girlan
Klima Anbauhöhe: 450 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Ertrag pro Hektar 46 hl
Ernte Händische Lese in kleinen behältern.
Gärung 15-20 Tage.
Weinbereitung Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahltanks gefüllt, wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage).
Reifung Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.4 gr/L
Restzucker 0.9 gr/L
Allergene Enthält Sulfite