Girlan
Gewurztraminer Flora 2022
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| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Reifung | Auf der Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung für 8 Monate. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Gewurztraminer Flora 2022 |
| Farbe | Kostbares und intensives Goldgelb. |
| Parfüm | Intensive Aromenpalette mit Noten von gelben Rosen, kandierten Orangenschalen, Litschi, Zimt, weißem Pfeffer und Johannisbrot. |
| Geschmack | Weiche, umhüllende Empfindungen am Gaumen, bei denen der überschwängliche Alkoholgehalt durch ein ausgewogenes Angebot an Frische und Würze perfekt ausgeglichen wird. |
| Kombinationen | Wir empfehlen ihn in Kombination mit Schalentieren, schmackhaften Käsesorten und Desserts wie Strudel. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Würzige Gerichte
Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
Das Weingut Girlan wurde 1923 auf einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Damals legten 24 Winzer den Grundstein für die heutige Kellerei. Hinter diesen Mauern alter Tradition und in den verschlungenen Gängen des Kellers verbergen sich die Geheimnisse modernster Weinbautechnik und die idealen Bedingungen für den Ausbau unserer Weine. Heute arbeiten rund 200 Winzerfamilien auf einer Rebfläche von etwa 230 Hektar in den besten Anbaugebieten der Oltradige und Bassa Atesina mit großer Hingabe und Motivation. Der Önologe Gerhard Kofler pflegt eine enge persönliche Beziehung zu den Winzern und berät sie während der Vegetationsperiode. Durch diesen fruchtbaren Erfahrungsaustausch wird der Grundstein für das Streben nach Produkten von höchster Qualität gelegt. Die Weine gehören zu den meist ausgezeichneten der Region und sind in 40 Ländern der Welt erhältlich.
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| Name | Girlan Gewurztraminer Flora 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still trocken aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Cornaiano (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 450-500 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Kombination aus kiesigen bis lehmigen Böden, die reich an Mineralien sind. |
| Ertrag pro Hektar | 46 hl |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand in kleinen Behältern geerntet und in den Keller transportiert. |
| Weinbereitung | Nach einer kurzen Maischegärung und dem Pressen der ganzen Trauben erfolgt das Abstechen durch natürliche Sedimentation des Mostes. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. |
| Reifung | Auf der Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung für 8 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| Restzucker | 5.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |