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Giodo Toskana Brunello di Montalcino

Giodo

Giodo Brunello di Montalcino 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Giodo Toskana Brunello di Montalcino
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Andere Jahre:

2019

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€924,00

6 Flaschen

€462,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Ca. 30 Monate in 500 und 700 l Holzfässern und 18 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist ein lebendiges Ensemble aus Walderdbeeren, Bergamotte, roten Johannisbeeren und Granatapfel, Farn, Tamarinde, grünem Kaffee, Kräutern und mehr Chinarinde und süßen Gewürzen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er rein, mit einem weichen, ausgewogenen Auftakt, dann wird er intensiv in seiner Säure, die ein kompaktes, samtiges Tannin komprimiert. Der Abgang ist schmackhaft, lang, harmonisch und mit würzigen Noten versehen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Rind

Produzent
Giodo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 11.000
  • Hektar: 6
Carlo Ferrini hat immer alle Hände voll zu tun: als großer Önologe, als Berater in brillanten Weingütern im ganzen Stiefel und seit 2004 auch als Winzer. Seine mit Erfolgen gespickte Karriere begann in den 80er Jahren als technischer Leiter des Consorzio del Gallo Nero, wo er einen intimen Dialog mit dem Sangiovese begann, den er seither nicht mehr unterbrochen hat. 10 Jahre später war es an der Zeit, als Winzer durchzustarten, zunächst in Montalcino, wo er die Gunst der Kritiker aus aller Welt gewann, und dann in allen bedeutenden Ecken des italienischen Weinanbaugebiets. Während er dazu beiträgt, den Mythos der Perlen der italienischen Önologie aufrechtzuerhalten, wie die Weine des Castello del Terriccio im Pisaner Gebiet, die der Tenuta San Leonardo im Trentino oder im sonnigen Sizilien mit der Tasca d'Almerita (wir erwähnen nur einige, weil die Liste sehr lang ist), reift in ihm der Gedanke, einen Weinberg zu "gründen", wobei die Wahl auf Montalcino fällt, wo seine Professionalität explodiert ist, und sich dann mit einigen Parzellen auf seinen geliebten Ätna ausdehnt.

Giodo ist ein solides Projekt mit insgesamt 5 Hektar, auf denen der Winzer und Erzeuger seine Fähigkeiten zum Ausdruck bringen kann, diesmal ohne Filter, in der Gemeinde Sant'Angelo, die sich am Südosthang der Gemeinde auf 300 m Höhe befindet. Hier baut er Reben von 10 verschiedenen Sangiovese-Klonen an, die 12 Jahre alt sind und eine Dichte von 6600 Rebstöcken pro Hektar aufweisen. Entgegen den Vorwürfen, dass er übermäßig viele Barriques verwendet, baut er seine Weine ausschließlich in Tonneaux aus, einer Fassart, die er für perfekt hält, um den sanften Charakter seiner Weine zu erhalten. Das Ergebnis im Glas ist überraschend, vor allem beim Brunello Giodo (benannt nach seiner Mutter Giovanna und seinem Vater Donatello) und bei dem ausgezeichneten sizilianischen Produkt, das aus 80 Jahre alten Rebstöcken in 950 m Höhe gewonnen wird. Das einzige Manko ist die geringe Anzahl der produzierten Flaschen, was diese wunderbaren Proben für Sammler noch attraktiver macht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Giodo

Name Giodo Brunello di Montalcino 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Giodo
Herkunft Montalcino (SI)
Klima Höhe: 300 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Mittlere, skelettreiche Textur.
Anbausystem Gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar 6600
Ertrag pro Hektar 50 q
Weinbereitung 7 Tage alkoholische Gärung in Stahl- und Zementbehältern und 15 Tage Hautkontakt.
Reifung Ca. 30 Monate in 500 und 700 l Holzfässern und 18 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 6.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite