Gamet
Champagne Bas-Bauchets Extra Brut 2019
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Reifung | in Fässern: 3 Jahre. |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne Bas-Bauchets Extra Brut 2019 |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Extra Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Gamet in der Champagne. 100 % Pinot Meunier, Jahrgang 2019. Eine Hommage an die Familientradition, deren Geschichte bis ins Jahr 1920 zurückreicht. Vinifiziert und ausgebaut in Eichenfässern. Natürliche Gärung mit hauseigenen Hefen, 10 Monate Reifung in Barriques. Malolaktische Gärung: abgeschlossen. Hefelagerung: 3 Jahre. Ein Wein, der die Exzellenz der Champagne mit einer feinen und anhaltenden Perlage verkörpert.
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Gamet
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1920
Das Maison Gamet ist seit 1920 in der Champagne tätig und eine Familienangelegenheit, die aus mehreren Zusammenschlüssen und Generationen hervorgegangen ist: die Familie Heucq im Norden des Tals in Fleury-la-Rivière und die Familie Gamet im Süden des Tals in Mardeuil. In den 1990er Jahren ließen sich Fabienne und Philippe in Mardeuil nieder, um ihr Know-how weiterzuführen und die Bekanntheit des Weinguts auszubauen. Im Jahr 2018 setzen Marianne und Jean-François gemeinsam mit ihren Kindern die Arbeit fort, um die Zukunft des Weinguts Schritt für Schritt zu gestalten. Heute befindet sich das Weingut in einer Übergangsphase, in der zwei Generationen zusammenarbeiten und Tradition und Moderne, Weisheit und Ehrgeiz miteinander verbinden.
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Champagner
| Name | Gamet Champagne Bas Bauchets Extra Brut 2019 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Gamet |
| Weinbereitung | Vinifiziert und ausgebaut in Eichenfässern. Natürliche Gärung mit hauseigenen Hefen, 10 Monate Reifung in Fässern. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt. |
| Reifung | in Fässern: 3 Jahre. |
| Allergene | Enthält Sulfite |