Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023

Beschreibung

Sangiovese Galante wird durch das traditionelle Eintrocknen der Trauben hergestellt. Die Trauben erhalten so einen sehr intensiven Geschmack. Die Traubenselektion beginnt bereits im Weinberg, wo nur die besten Trauben ausgewählt werden, nach einer langsamen Trocknung der Trauben und einer sorgfältigen Weinbereitung erhält man einen Sangiovese mit reichhaltiger Aromatik und viel Tiefe.

Details

Parfüm

Weinig, mit zarten Noten von Veilchen und Maraska-Kirschen.

Farbe

Intensives Rot mit violettem Rand.

Geschmack

Trocken und einnehmend, harmonisch, leicht tanninhaltig.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Terre Cevico

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1963
• Oenologe: Pierluigi Zama
• Flaschen produziert: 10.000.000
• Hektar: 6.300

1913 wurde in Nonatola in der Nähe von Modena die erste Genossenschaftskellerei der Emilia Romagna gegründet. Ziel war es, die kleinen Winzer zu vereinen und ihnen Würde und Respekt zu garantieren. Heute stellt die Genossenschaftsbewegung in der Romagna, zu der Terre Cevico seit 1963 gehört, ein tugendhaftes System dar, das mit Fairness und Verantwortung Einkommen für alle Mitglieder schafft, den kollektiven Wert der Gebiete und der Produktion steigert und den Markt mit Qualitätsweinen zu einem angemessenen Preis versorgt. Bei allen unseren Etiketten, bei allen unseren Weinen, ob DOCG, DOC, IGT oder Tafelweine, ist der wichtigste Bestandteil die Qualität. Bei den Rohstoffen, bei der Verarbeitung, bei der Auswahl der Böden, bei den technischen Ressourcen, ob Agronomen oder Önologen. Denn wir wissen, dass wir nur mit hoher Qualität auf dem italienischen und europäischen Weinmarkt erfolgreich sein können. Wir wollen, dass diejenigen, die unsere Weine probieren, immer sagen: "Wie gut!" 2021 wurden bei der 25. Berliner Wein Trophy folgende Weine ausgezeichnet: Extroso Rubicone IGT Rosso: Goldmedaille B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Goldmedaille Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Goldmedaille Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Goldmedaille Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023
Type	Rotwein still
Denomination	Romagna DOC
Vintage	2023
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% nach Volumen
Grape varieties	100% Sangiovese
Country	Italien
Region	Emilia-Romagna
Vendor	Terre Cevico
Allergens	Contains sulphites