Giramonte 2022

Beschreibung

Stillroter Toscana IGT, 14,5 % vol., hergestellt von Marchesi Frescobaldi. Cuvée: 80 % Merlot, 20 % Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein vom Weingut Castiglioni in der Gemeinde Montespertoli (FI). Die Lese fiel dank günstiger Witterungsbedingungen besonders gut aus. Die Frühlingsmonate waren durch mildes Wetter mit wenig Niederschlag und ohne Hitzestress gekennzeichnet. 14 Monate Ausbau in neuen Barriques und 6 Monate Flaschenreife. Sehr intensives Rubinrot, fast undurchdringlich, mit purpurfarbenem Rand. Intensive Fruchtaromen von frischen, marmeladigen Schwarzkirschen und Brombeeren. Aromen von gerösteten Haselnüssen, Kaffee, Schokolade, Vanille und Kakaobutter. Würzig (Nelken). Bemerkenswerte Tannine, weich und seidig, geschmeidig, intensiv und anhaltend.

Details

Parfüm

Intensive Frucht mit frischer, konfitürartiger Schwarzkirsche und Brombeere. Geröstete Haselnuss, Kaffee, Schokolade, Vanille, Kakaobutter. Würzig (Gewürznelken).

Farbe

Sehr intensives, fast undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand.

Geschmack

Bemerkenswerte Gerbstoffmasse, weich und seidig, geschmeidig, intensiv und anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Marchesi Frescobaldi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1300
• Oenologe: Nicolò D'Afflitto
• Hektar: 923

Die Freude an kleinen Momenten, der Genuss von Aromen und Geschmack: das sind die Empfindungen, die die Toskana bietet und die Frescobaldi all jenen widmen möchte, die im Wein eine Kultur jenseits von Reben und Trauben sehen. Der Traum unserer Familie ist es, Arbeit, Emotionen und Leidenschaft durch unsere Weine zu teilen. Ein Leben, das dem Verständnis und der Aufwertung dieser Terroirs gewidmet ist und sie zum Teil des Geistes der Toskana als Kunst des Schönen und Guten macht. Tausend Jahre Geschichte dieser Familie sind ein einzigartiger und unwiederholbarer Schatz an Wissen und Traditionen; unsere Aufgabe ist es, diese Leidenschaft an die kommenden Generationen weiterzugeben und unsere Liebe zu diesen Orten und diesen ewigen Hügeln weiterzutragen. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Frescobaldi Giramonte 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	80% Merlot, 20% Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Marchesi Frescobaldi
Herkunft	Tenuta di Castiglioni, Gemeinde Montespertoli (FI)
Klima	Höhenlage: 250 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West. Die Ernte war dank der günstigen jahreszeitlichen Entwicklung sofort besonders gut. In den Frühlingsmonaten herrschte gemäßigtes Wetter mit geringen Niederschlägen und ohne Wärmestress: Dies begünstigte einen guten pflanzengesundheitlichen Zustand der Trauben. Ende Mai kam es zu einem plötzlichen Temperatursturz, der zwar keine Schäden verursachte, aber zu einer leichten Verlangsamung der Pflanzenphänologie und einem höheren Anteil an unbefruchteten Blüten führte. Dies führte zu spärlicheren (d. h. spärlicheren) und damit gesünderen Trauben. Im Juli waren die Temperaturen hoch, während der August kühl war und mäßige Niederschläge verzeichnete: ein abwechslungsreiches Temperaturregime, das sehr interessante, intensive und komplexe aromatische Eigenschaften garantiert.
Bodenzusammensetzung	Lehmig-lehmig
Anbausystem	Gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar	5500
Ertrag pro Hektar	25 h
Ernte	Merlot: letzte Septemberwoche, Sangiovese: Anfang Oktober - Handbuch.
Gärtemperatur	Kontrolliert
Gärung	12 Tage.
Weinbereitung	In Edelstahltanks. Mazerationszeit auf den Schalen: Merlot 20 Tage, Sangiovese 15 Tage. Malolaktische Gärung: in Barriques unmittelbar nach der alkoholischen Gärung.
Reifung	14 Monate in neuen Barriques und 6 Monate in der Flasche
Allergene	Enthält Sulfite