• Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2019
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Fratelli Borgogno Weine Barolo

Fratelli Borgogno

Barolo Cannubi 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Fratelli Borgogno Weine Barolo
€47,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung in 25-50 hl Fässern aus slawonischer Eiche. (Garbellotto). Der Barolo Cannubi reift ca. 30 Monate in großen Eichenfässern, der Riserva ca. 52 Monate (die Dauer der im Holz variiert und richtet sich nach den Anforderungen des jeweiligen Jahrgangs). Die Abfüllung erfolgt in der Regel im Sommer, um die in der Flasche zu gewährleisten, wobei der Riserva etwa sechs Monate lang liegend gelagert wird. Alle Flaschen sind auf dem Etikett nummeriert.
Jahrgang 2019
Produktname Barolo Cannubi 2019
Farbe Leuchtendes Granatrot mit orangefarbenem Rand.
Parfüm In der Nase zeigt sich eine große Persönlichkeit mit einer Dominanz von fruchtigen und erdigen Düften: Johannisbeeren, Tamarinde, Rhabarber, Brombeeren, Knollen, Humus und Gewürze.
Geschmack Am Gaumen zeigen sich Frische und Schmackhaftigkeit im Zusammenspiel mit umhüllenden und harmonischen Tanninen. Sehr lang.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt sich eine große Persönlichkeit mit einer Dominanz von fruchtigen und erdigen Düften: Johannisbeeren, Tamarinde, Rhabarber, Brombeeren, Knollen, Humus und Gewürze.

Colore

Farbe

Leuchtendes Granatrot mit orangefarbenem Rand.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigen sich Frische und Schmackhaftigkeit im Zusammenspiel mit umhüllenden und harmonischen Tanninen. Sehr lang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fratelli Borgogno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 12
Jahrhunderts begann der Kavalier Francesco Borgogno damit, in der kleinen Taverne seiner Frau im Dorf Barolo seinen eigenen Wein zu produzieren und zu verkaufen. Als er starb, hinterließ er Lodovico Borgogno das Familienhaus mit dem dazugehörigen Keller, das sich damals im historischen Zentrum von Barolo befand. In diesem Haus vermittelte Lodovico seinen Söhnen Serio und Battista die Kunst der Weinherstellung und die Liebe zum Land, indem er ihnen einige Ländereien und ein kleines Gehöft in Cannubi schenkte. Mit Hingabe konnten Serio und Battista Borgogno ihren Traum verwirklichen: ihr Haus und ihren Weinkeller auf dem Gipfel von Cannubi zu bauen und weitere Weinberge in der Umgebung zu kaufen, insgesamt 3 ha, im Herzen von Cannubi.

Mit Weitsicht konnten sie das große Potential eines Ortes erfassen, der heute in der ganzen Welt bekannt ist und als einer der besten Cru des Barolo-Gebietes gilt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Fratelli Borgogno

Name Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Fratelli Borgogno
Klima Höhenlage: 300-260 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten, Südosten.
Bodenzusammensetzung Feiner Sand und Kalkstein, eine Kombination aus der tortonischen und helvetischen Seite des Barolo-Gebiets.
Anbausystem Traditioneller Guyot.
Ernte Manuell, durchgeführt im Oktober.
Weinbereitung Maischegärung: mit aufgeschlagenem Deckel für etwa 30-40 Tage in Holzfässern (je nach Jahrgang) mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung: spontan im Stahl.
Reifung in 25-50 hl Fässern aus slawonischer Eiche. (Garbellotto). Der Barolo Cannubi reift ca. 30 Monate in großen Eichenfässern, der Riserva ca. 52 Monate (die Dauer der im Holz variiert und richtet sich nach den Anforderungen des jeweiligen Jahrgangs). Die Abfüllung erfolgt in der Regel im Sommer, um die in der Flasche zu gewährleisten, wobei der Riserva etwa sechs Monate lang liegend gelagert wird. Alle Flaschen sind auf dem Etikett nummeriert.
Allergene Enthält Sulfite