Beschreibung
Ein halbaromatischer, stiller Weißwein aus dem Piemont, hergestellt von Frasca La Guaragna. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Riesling, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Frasca für das Piemont und seine Weine, in Zusammenarbeit mit dem Önologen Matteo Gerbi. Das Etikett zeigt die Via del Sale, ein Wegenetz, das einst die Hügel mit dem Meer verband und den ligurischen Apennin durchquerte. Die Trauben stammen aus einem Weinberg des Weinguts Guaragna in Nizza Monferrato, einer Gegend mit einem ungewöhnlich hohen Anteil an Flusskieseln und Sand, der sich besonders gut für diese Rebsorte eignet. Schonende Pressung und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 13 °C und 16 °C. Statischer Ausbau im Edelstahltank und anschließende Flaschenreifung.
Kombinationen
- Oenologe: Matteo Gerbi
- Flaschen produziert: 80.000
- Hektar: 22
| Name | Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Piemonte DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Frasca La Guaragna |
| Geschichte | Auf dem Etikett ist die Via del Sale abgebildet, ein Wegenetz, das in der Vergangenheit unsere Hügel mit dem Meer verband und den ligurischen Apennin durchquerte. Eine dieser Straßen führte direkt unter Guaragna hindurch. |
| Herkunft | Weinberg auf dem Landgut Guaragna in Nizza Monferrato |
| Bodenzusammensetzung | Ein Gebiet, das sich durch eine ungewöhnliche Präsenz von Flusskieseln und Sand auszeichnet, die für diese Rebsorte besonders geeignet sind. |
| Gärtemperatur | 13 - 16 °C |
| Weinbereitung | Schonende Pressung und langsame Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13 °C und 16 °C. |
| Reifung | Statische Gärung im Stahltank, dann Lagerung in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

