• Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2023
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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2023

Weißwein still

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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
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€78,00

6 Flaschen

€39,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Reifung Etwa fünf Monate im Stahltank und dann für kurze Zeit in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

"Wein ist für mich ein Synonym für Geselligkeit und Freude. Der Gedanke daran, eine Flasche Wein zu öffnen, die von meinem Vater hergestellt wurde und meinen Namen trägt, macht mich glücklich". Der Name und das Etikett für diese Weine standen schon lange fest. Sofia, unsere Tochter, hatte schon seit dem Kindergarten den Wunsch geäußert, ihren eigenen Wein zu haben, mit ihrem eigenen Etikett und ihrem Namen. Wie immer müssen die Dinge reifen und brauchen ihre Zeit. In der Zwischenzeit ist Sofia erwachsen geworden und mit ihr sind wir den Ansprüchen eines jungen Geschmacks noch näher gekommen. Sofi-Weine sind Müller Thurgau, Schiava und Rosso, frische Weine, die Typizität und Territorialität ausdrücken.

Details

Profumo

Parfüm

Aromen, die an Muskateller, frisches Obst, Pfirsiche und Blumen (gelbe Primeln) erinnern.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Elegant und schmackhaft mit einem sehr angenehmen Abgang. Mit überzeugender Einfachheit und frischer Säure verführt der Wein schon in seiner Jugend.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Der Wein eignet sich als Aperitif oder als einfacher Begleiter zu leichten mediterranen Vorspeisen, Fischsalaten und frischem Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch

Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1880
  • Oenologe: Stefano Tiefenthaler
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 60
Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein einbringt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht Kunst, die einem im Blut liegt, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut zusammen mit seinem Team leitet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Franz Haas

Name Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Franz Haas
Klima Höhenlage: 500-800 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung Böden, gemischter Ton und Porphyr.
Anbausystem Traditionell und Guyot-geschult.
Ertrag pro Hektar 70 hl
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration, um die Aromen zu extrahieren, werden die entrappten Trauben sanft gepresst. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren.
Reifung Etwa fünf Monate im Stahltank und dann für kurze Zeit in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite