• Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021
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Frank Cornelissen Sizilien Sicilia DOC Weine

Frank Cornelissen

Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Frank Cornelissen Sizilien Sicilia DOC Weine
€511,00
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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging In neutral epoxy tanks from 1500 liters to 2500 liters for 18 months and another 18 months in bottle. Fining: No.
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Beschreibung

Our “Grand Vin” from our Barbabecchi vineyard at 910m. asl. Planted around 1910 and North-North East exposed, capturing the first and cool morning sun rays. This pure Nerello Mascalese from ungrafted old vines makes a profound wine, rich as well as elegant, with character, personality and great finesse and is produced only in great vintages where we achieve phenolic ripeness.

Auszeichnungen

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Frank Cornelissen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Hektar: 24
Das Unternehmen wurde 2001 gegründet, als der Ätna als Weinanbaugebiet noch unbekannt war. Unsere Weinberge befinden sich im nördlichen Tal des aktiven Vulkans Ätna, im Osten Siziliens. Heute gilt das nördliche Tal als das beste Gebiet für Rotweine aus Einzellagen (contrada), ähnlich wie die Côte-de-Nuits in Burgund oder das Barolo-Gebiet im Piemont. Unsere landwirtschaftliche Philosophie basiert auf dem Grundsatz, dass der Mensch nicht in der Lage ist, die Natur in ihrer Gesamtheit, ihrer Komplexität und ihren Wechselwirkungen zu verstehen. Wir haben uns dafür entschieden, die verschiedenen energetischen und kosmischen Übergänge und Veränderungen von Mutter Natur zu beobachten, um daraus zu lernen, denn wir ziehen es vor, den Anweisungen zu folgen, die sie uns gibt, anstatt selbst zu entscheiden, was wir tun oder nicht tun sollen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Frank Cornelissen

Name Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Frank Cornelissen
Origin Frazione Solicchiata, comune of Castiglione di Sicilia
Climate Altitude: 870-910 m. a.s.l. Exposure: North, North-East.
Wine making Destemming and light crushing of the grapes. Fermentation: starting with a “pied-de-cuve” using only indigenous yeasts and skin contact for about 50 days.
Aging In neutral epoxy tanks from 1500 liters to 2500 liters for 18 months and another 18 months in bottle. Fining: No.
Allergens Contains sulphites