Beschreibung
The curtain rises on this Champagne, intended for the pleasures of the table. It is atypical and has a real gastronomic dimension.
Auszeichnungen
Details

Parfüm
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Francoise Bedel
Von diesem Weingut
Françoise Bedel & Fils, bewirtschaftet 9 Hektar mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Parzellen liegen auf beiden Seiten der Marne, in Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Fernand und Marie-Louise Bedel sind die erste Generation und Françoise Bedel hat 1979 einen Teil des Weinguts übernommen. Die Parzellen weisen unterschiedliche Untergründe auf, was eine Mischung nach Terroirs und die Herstellung von Cuvées nach Terroirs ermöglicht. Die Champagner sind Ausdruck einer strengen Methode, die die Qualitäten und Besonderheiten des Bodens, der Reben und der Früchte hervorhebt und betont.
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Name | Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Extra Brut |
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Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Weinbezeichnung | Champagne AOC |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay |
Land | Frankreich |
Region | Champagner |
Anbieter | Francoise Bedel |
Bodenzusammensetzung | Mainly silt and marl on a limestone base. |
Allergene | Enthält Sulfite |