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Pacenti Franco Toskana Brunello di Montalcino

Pacenti Franco

Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Pacenti Franco Toskana Brunello di Montalcino
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Andere Jahre:

2015
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung 36 Monate in mittelgroßen slawonischen und französischen Eichenfässern. in der Flasche: mindestens 6 Monate in einem klimatisierten Raum gemäß den Produktionsvorschriften.
Andere Jahre 2015
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Auszeichnungen

  • 2019

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Elegant und fruchtig, sehr intensiv und komplex mit balsamischen Noten.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Gusto

Geschmack

Geschmack von großer Struktur und Eleganz, harmonisch, streng, sehr anhaltend und tief.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pikante Gerichte, wie gebratenes rotes Fleisch und Wild, reife Käsesorten. Probieren Sie ihn mit dunkler Schokolade.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Pacenti Franco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1966
  • Oenologe: Lorenzo Pacenti, Roberto Da Frassini
  • Flaschen produziert: 25.000
  • Hektar: 10
Das Weingut Franco Pacenti - Canalicchio liegt am Fuße des Hügels von Montalcino, am nordöstlichen Hang, im Becken von Canalicchio, einem klassischen und historischen Gebiet. Es wurde in den 60er Jahren von seinem Vater Rosildo gegründet und wird noch heute von der Familie von Franco Pacenti und seinen Kindern Lisa, Serena und Lorenzo geführt, der dritten Generation der Familie, die stolz auf ihre Vergangenheit ist und in die Zukunft blickt, ohne jemals Werte und Traditionen als selbstverständlich anzusehen. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 36 Hektar, von denen 10 Hektar Weinberge sind. Die einzige angebaute Rebsorte ist der Sangiovese, aus dem der Rosso di Montalcino DOC, der Brunello di Montalcino DOCG und der Brunello di Montalcino DOCG Riserva gekeltert werden, elegante und zugleich kraftvolle Weine, die das Ergebnis einer perfekten Verbindung von traditionellem Wissen und moderner Technologie sind, Ausdruck des Territoriums und der Menschen, die es bewirtschaften. Wir produzieren auch Natives Olivenöl Extra und Grappa di Brunello. Die Familie Pacenti empfängt Sie gerne zu einer Besichtigung der Weinkellerei und einer Verkostung ihrer Produkte, die von Bruschetta, lokalen Käsesorten und Aufschnitt sowie auf Vorbestellung auch von typisch toskanischen Gerichten begleitet werden können, wobei die kurze Lieferkette berücksichtigt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Pacenti Franco

Name Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Pacenti Franco
Herkunft Montalcino (SI)
Gärtemperatur 32 °C
Weinbereitung Lange Mazeration auf dem Trester mit häufigem Umpumpen; die Höchsttemperatur darf frei auf 32 °C ansteigen.
Reifung 36 Monate in mittelgroßen slawonischen und französischen Eichenfässern. in der Flasche: mindestens 6 Monate in einem klimatisierten Raum gemäß den Produktionsvorschriften.
Allergene Enthält Sulfite