• Foradori Sgarzon Teroldego 2023
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Sgarzon Teroldego 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
€35,00
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Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Teroldego
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Sgarzon Teroldego 2023
Farbe Dunkles Granatrot.
Parfüm Kräftige Aromen von Beerenfrüchten (Brombeeren und Heidelbeeren), Gewürzen und kleinen Wildblumen mit einer deutlichen mineralischen Note.
Geschmack Große Frische und gute Ausgewogenheit am Gaumen. Rund und vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen, entfaltet sich und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen und saftigen Noten. Langer, harmonischer Abgang.
Geschichte "Sgarzo" bedeutet auf Campo Rotalino "Trieb": Die Reben im Weinberg Sgarzon erfreuen sich besonderer Lebenskraft und profitieren vom kühleren Klima dieser Lage.
Kombinationen Dieser Sgarzon passt hervorragend zu dunklem, gegrilltem, oder geschmortem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensauce und zu gereiftem Käse. Fantastisch zu Tagliatelle mit Wildschweinragout.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2023

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Kräftige Aromen von Beerenfrüchten (Brombeeren und Heidelbeeren), Gewürzen und kleinen Wildblumen mit einer deutlichen mineralischen Note.

Colore

Farbe

Dunkles Granatrot.

Gusto

Geschmack

Große Frische und gute Ausgewogenheit am Gaumen. Rund und vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen, entfaltet sich und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen und saftigen Noten. Langer, harmonischer Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Dieser Sgarzon passt hervorragend zu dunklem, gegrilltem, oder geschmortem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensauce und zu gereiftem Käse. Fantastisch zu Tagliatelle mit Wildschweinragout.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Unser Wissen um die Rhythmen und Zyklen der Natur hat sich im Laufe der Zeit durch Beobachtung vervollkommnet: Jede Jahreszeit bringt uns Neues, jeder Tag lehrt uns und lässt uns verstehen. Wir haben gelernt, zuzuhören, um die feinen Unterschiede in der Natur zu erfassen, wir haben gelernt, die Aufrichtigkeit des Charakters der Traube im Ausdruck ihres Herkunftsortes zu bewahren. Unsere landwirtschaftlichen Gesten werden so zur Kreativität erhoben: Wir haben die Aufgabe und das Privileg, jeden Morgen aufzustehen und die Freiheit zu haben, nach der Botschaft zu arbeiten, die uns die Erde in diesem Moment geben will. Wir ernten die Trauben von 29 Hektar Weinbergen - 70% Teroldego, 15% Manzoni Bianco, 5% Nosiola und 10% Pinot Grigio - um durchschnittlich 180.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren: 50.000 Foradori, 20.000 Granato, 20.000 Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 Fontanasanta Nosiola, 10.000 Fuoripista Pinot Grigio, je 10.000 aus den Weinbergen Sgarzon und Morei und 50.000 Lezèr. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Elisabetta Foradori

Name Foradori Sgarzon Teroldego 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elisabetta Foradori
Geschichte "Sgarzo" bedeutet auf Campo Rotalino "Trieb": Die Reben im Weinberg Sgarzon erfreuen sich besonderer Lebenskraft und profitieren vom kühleren Klima dieser Lage.
Herkunft Mezzolombardo (Provinz Trento)
Bodenzusammensetzung Überwiegend sandige Schwemmlandböden.
Anbausystem Einarmiger Guyot
Pflanzen pro Hektar 6.000.
Weinbereitung 8 Monate auf den Schalen in Amphoren (Tinaja aus Villarobledo, Spanien).
Allergene Enthält Sulfite